精彩评论





哈喽茶友们!今天咱们就来聊聊这个让人又爱又恨的老班章。特别是丁酉年春季的,那可是最近圈子里最热的话题了。
说实话,这老班章水太深了,一不小心就容易踩坑。今天我就把我这几年喝下来的心得,还有最近喝到的一些新发现,都跟大家摆一摆。
先说说为啥老班章这么火。简单说就俩字:霸气!
这丁酉年春的,更是被吹上了天。不少人说这年的春茶,因为天气原因,香气特别高扬,茶汤也比往年更饱满。
咱们直接上重点,说说这丁酉春老班章到底啥味儿。
特征 | 丁酉春表现 | 与往年对比 |
---|---|---|
香气 | 兰花香明显,带点蜜香 | 比去年更清新 |
茶汤 | 金黄透亮,油润感强 | 比往年更稠 |
滋味 | 苦涩度降低,甜感提升 | 更柔和了 |
回甘 | 迅猛且持久 | 强度相当 |
个人感受:今年的确实不错,特别是第三泡开始,那种山野气韵就出来了,喝着特别过瘾。
说完了好的,咱们来说说坑。这老班章的坑,那可是真不少。
⚠️ 重要提醒:最近市场上假的老班章太多了,一定要擦亮眼睛!
小贴士:买之前找信得过的朋友先尝尝,或者参加品鉴会,眼见为实。
关于老班章,有些说法其实是不准确的,咱们今天就来揭开真像。
误区:越贵的越好
真像:价格确实反映了稀缺性,但不是唯一标准。有些名气大的反而用料不纯。
误区:老班章就一定很苦
真像:现在好的老班章苦度都在下降,追求的是平衡感。
误区:只有古树才是正宗
真像:确实古树,但有些大树茶也很不错,关键看管理。
说实话,现在老班章的口感确实在变化,越来越多人追求那种“柔中带刚”的感觉,这也是市场选择的结果吧。
光知道避坑还不够,还得会品。下面分享几个我常用的方法:
特别是这丁酉春的,重点感受它的兰花香和茶汤的厚度,这两个是今年的亮点。
品鉴小技巧:第一泡可以快速出汤,后面几泡慢慢延长浸泡时间,这样能更好地感受茶的变化。
这丁酉年春的老班章确实不错,香气和茶汤的表现都很出色。但价格也确实不便宜,所以买的时候一定要多留个心眼。
作为茶友,我觉得最重要的不是追求所谓的“正宗”,而是找到自己喜欢的口感。老班章只是一个标签,好喝才是硬道理。
希望这篇分享能帮到大家。如果你也有喝老班章的心得,欢迎在评论区交流!
祝大家喝好茶,喝明白茶!