有人说，一克普洱熟茶就有五亿霉菌，喝熟茶就相当于喝脏水；有人甚至说，普洱熟茶里含有最强致癌物黄曲霉素，不能喝。那么究竟是怎样的呢？普洱茶中真的有致癌霉菌吗？到底喝普洱茶安不安全呢？普洱茶的渥堆发酵 中国的茶文化源远流长，《神农本草经》中曾记载：“神农尝百草，日遇七十二毒。前两天跟朋友聊天他一脸懵逼地问“普洱茶是树上长的还是地上长的？” 我当时就笑喷了这疑问简直太真实了，估计许多人跟我朋友一样，对普洱茶的生长过程一窍不通，买茶时只能靠“感觉”，结果踩坑无数。今天咱就来唠唠普洱茶到底是怎么长的，顺便给你指条明路避免再花冤枉钱。