嘿老兄,最近是不是也想尝尝正宗的普洱茶?别急听我给你说道说道,我在上海待了十几年从最初对普洱一窍不通,到现在能分清生熟中间可是走了不少弯路,今天就把我的经验分享给你,保准实用!
先说句掏心窝子的话上海的普洱茶市场水挺深,但只要你找对路子绝对能喝到好茶,关键是得找到那些口碑好、持续品质的。下面我就结合本身的体验,给你推荐几个靠谱的。
大益茶 - 这家在茶圈里绝对算老大哥了!
记得第一次喝大益是朋友请客,那茶汤红浓透亮香气直冲天灵盖,当时就惊了!后来自身买了几泡发现品质确实稳定。特别是他们家的7542(生茶)和7572(熟茶),是入门普洱的标杆产品。
个人体验有一次在南京西路的大益专卖店,老板很实在直接给我泡了不同年份的茶对比,这点很专业。
下关沱茶 - 云南老字号性价比之王!
这个牌子或许不太出名,但绝对是茶友间的秘密武器。我办公室的茶歇机常年放着一袋下关沱茶,每次泡水都特别方便。他们家的特制沱茶熟茶醇厚生茶有劲道。
小贴士沱茶泡起来特别方便直接捏碎就能用茶包泡。
澜沧古茶 - 小众但精品适合追求品质的人。
这家店我在徐汇区见过,店面不大但很有格调。他们主打古树茶价格相对高部分但喝过一次就忘不了。特别是他们家的"金针白莲",茶汤金黄透亮回甘持久。
生活案例:有次带客户去喝茶特意选了澜沧古茶客户喝完直夸"这茶有层次感",生意也谈成了。
选购要点 | 留意事项 | 我的提议 |
---|---|---|
看 | 避免无名的杂牌 | 认准上面推荐的三大 |
看年份 | 不是越老越好 | 新茶也要选对品种 |
看产地 | 云南大叶种为佳 | 能够问店员详细产区 |
生茶 vs 熟茶怎么选?
生茶:茶性较烈口感刺激适合年轻人。我刚着手喝普洱就选的生茶,现在想想有点冒险!😅
熟茶:经过发酵口感醇和适合入门。我爸妈就喜爱熟茶说喝了对胃好。
tl;dr: 不确定的话先从熟茶着手!
上海的茶叶店许多但真正靠谱的不多,我总结了几家常去的:
喝普洱的小故事
记得有次公司团建在一家茶馆喝茶,老板是个老茶客给咱们讲普洱的"山头概念"。什么班章为王易武为后听得我一头雾水。后来才理解原来普洱就像红酒一样,不同产区有不同风味。
别被这些专业吓到。
其实对普通人而言好喝就行。就像我现在就认准大益和下关,喝得舒心最要紧。
期望这些经验对你有帮助!🍵 假使你也有喝普洱的趣事,欢迎分享。