最近有新闻报道说有人喝到假普洱茶,结果拉肚子进了医院这真是让人又气又怕,咱们普通老百姓想喝点好茶,还得自身当生怕买到假的,选普洱茶太难了价格乱七八糟年份真假难辨,牌子多到眼花一不小心就踩坑,今天咱们就来唠唠到底怎么才能找到放心喝的普洱茶,避开那些坑还能省钱买到真货,顺便说说喝普洱的几个好处,保证简单易懂都是大实话!
选普洱茶的时候大家肯定有不少疑问,咱们挑几个最常见的好好说道说道。
这真是个老大难疑问!现在技术太高了光靠眼睛看、鼻子闻许多时候还真不够,有些假茶颜色调得特别深看着年份老得很,但泡开一看茶汤浑浊,叶底(就是泡开的茶叶)一看就是新的,甚至还有点烂,真品一般茶汤颜色比较自然,有点透亮的感觉,还有闻起来假的或许有股怪味,比如化学香精味或霉味,提议多看看正规渠道的茶,比如大店或是信誉好的茶馆,实在不行就多花点钱买点小样试试,别起初就买大包装的,个人觉得多喝对比口感上的差别还是能慢慢品出来的。
“越陈越香”这话没错,但不是绝对的“越老越好”,普洱茶确实需要时间转化,口感会变得更醇厚柔和,但是前提是它得是存得好的、品质不错的茶,假如起初茶叶底子就不好,或存的时候搞坏了(比如受潮发霉),那放再久也是烂茶,而且市面上许多所谓的“老茶”,真假难辨价格又贵得吓人,我觉得对咱们普通消费者而言,没必要一味追求老茶,若干品质好的新茶或中期茶,喝起来也很不错而且价格相对恰当,关键还是看适不适合本身的口味,喝着舒服最要紧。
大牌子确实相对更有保障若干,毕竟大了声誉很要紧,不敢轻易砸牌子,他们一般有比较规范的流程和质检,但是也不能说大牌子就100%没疑问,偶尔也有出次品的或许。小众呢?有好有坏。有些小众或许专注做某一款茶,工艺特别精湛品质也很好,只是名气没那么大。但确实也有些小众,为了赚钱或许用料或是工艺就差点意思。我的提议是买大牌子能够更省心尤其是刚着手接触普洱茶的朋友。若是想尝试小众能够先问问懂行的朋友,或买小包装的试喝装感觉不错再考虑买多一点的。多留个心眼总是没错的。
生普和熟普就像俩性格不一样的人,生普(也叫生茶、生饼)口感比较强烈,有点苦涩味但回甘生津很强,存放一段时间后会变好喝。熟普(也叫熟茶、熟饼)是人工渥堆发酵过的,口感比较温和醇厚汤色红浓,基本没有苦涩味适合马上喝。新手的话我个人觉得能够先从熟普着手尝试。熟普味道比较柔和不简单喝不惯。等掌握了普洱茶的味道,再慢慢尝试生普感受它的变化和魅力。没有哪个绝对更好只是口感和风格不同看个人喜好啦!
网上买茶方便选取多,价格看起来也或许更便宜。但风险也大照片和实物可能差距很大,描述天花乱坠收到货发现不对味。线下店呢能够亲眼看到茶闻闻味道,甚至可以需求试喝感觉更直观。但线下店价格可能稍高,选取不如网上多。我觉得新手的话可以先在线下实体店或是信誉好的大型超市、专卖店看看,感受一下实物问清楚情况。等有点经验了再尝试在网上找若干靠谱的店铺或是旗舰店采购。无论线上线下都尽量选取评价好、信誉高的商家。
普洱茶存放是个技术活。它需要“呼吸”但又不能受潮、不能有异味。理想的环境是干燥、通风、避光、无异味。家里有个专门的茶柜或茶仓。千万不要放冰箱。冰箱里湿气大还有各种食物的味道,会把茶叶搞坏还简单受潮长霉。有些人说放抽屉里假若抽屉不通风或旁边有厨房油烟,也不行。我觉得最简单的方法就是用密封性好的陶罐或紫砂罐装起来,放在阴凉干燥的地方定期检查一下有没有受潮或是发霉。耐心一点好茶是等出来的。
喝普洱茶确实对减肥有帮助,特别是熟普因为它含有若干促进消化的物质,可能促进脂肪分解。但是别指望光靠喝茶就能瘦成一道闪电,那是不现实的。减肥还得靠管住嘴、迈开腿。普洱茶喝多了也许会有点刺激胃,特别是空腹喝生普有些人或许会觉得不舒服。 普洱茶含咖啡因晚上喝多了也许会失眠。适量饮用很关键。我觉得把普洱茶当作一种健康的饮品,辅助健康生活挺好的,但别神话它的功效。
除了可能有点减肥效果,喝普洱茶还有几个实在的好处。第一助消化尤其是吃了油腻的东西后,喝点普洱茶感觉舒服多了。第二提神醒脑茶里有咖啡因,能让人精神一点但又不会像咖啡那么冲。第三心情舒畅泡茶、品茶本身就是个慢生活,能让人放松下来感觉挺惬意的。这三个好处是我自身实实在在感受到的,不是瞎说的。
选普洱茶这事儿急不来,得多摸索。期待今天聊的这些能帮到正在犯愁的朋友们。记住,喝得开心喝得放心比啥都强!😊