成都特产茶叶哪个好喝:四川名流喝过的三大出名品种大盘点|本地人必备春茶清单
成都的茶文化源远流长,特产茶叶更是数不胜数。从蒙顶山到青城山,每一片茶叶都带着巴蜀的灵气。不过面对琳琅满目的选择,你真的知道哪款才是心头好吗?今天,咱们就来聊聊那些让四川名流都赞不绝口的茶叶。
过来人的疑问:你是不是也经常在茶馆里听到“这茶好喝,就是贵”的感慨?其实,我也曾为选茶头疼,尤其是春茶上市时,品种多到眼花缭乱。不过经过多次对比和品尝,我发现了一些规律。
蒙顶甘露:香气扑鼻的“茶中皇后”
蒙顶甘露可是成都的明星茶,名气大得不得了。据说在清朝就是贡品,连皇帝都爱喝。它的香气特别清新,泡开时能闻到淡淡的兰花香,喝下去喉咙里暖暖的。其实,我在茶会上喝过一次,当时就觉得这茶太特别了,连喝三杯都不腻。
不过价格可不便宜。市面上蒙顶甘露的价格大约在300元到800元一斤,比普通绿茶贵不少。不过对比其他高端茶,它的性价比还是挺高的。比如,同样价位的碧螺春,香气可能更浓,但口感上蒙顶甘露更柔和。
青城雪芽:山泉水泡出的清甜
青城雪芽的名字就特别有诗意,喝起来也确实清甜。青城山的山泉水泡出来的茶,味道特别纯净,喝一口仿佛能感受到山间的清风。我在青城山道观里喝过一次,当时正在爬山,满头大汗,喝完一杯感觉整个人都清爽了。
不过产量有限,市面上能买到的青城雪芽大约只有蒙顶甘露的三分之一。价格方面,一斤大概在400元到600元,比蒙顶甘露稍贵。不过它的市场覆盖率更广,比如在成都的茶馆里,青城雪芽出现的频率更高。
峨眉雪芽:鲜爽中带点甜
峨眉雪芽的名字和青城雪芽有点像,但味道完全不同。它的鲜爽感特别强,喝下去能感觉到一丝丝甜味,特别适合夏天喝。我在峨眉山旅游时,当地导游推荐我试了试,当时觉得这茶太适合解暑了。
不过它的知名度不如前两款。在成都的茶馆里,峨眉雪芽出现的频率大约只有蒙顶甘露的20%。价格方面,一斤大概在200元到400元,比前两款便宜不少。不过口感上,它和蒙顶甘露的差距还是挺明显的。
春茶市场的“三大”
其实,这三款茶在春茶市场上是绝对的“三大”。比如,去年春茶季,蒙顶甘露的市场份额大约占到了40%,青城雪芽占30%,峨眉雪芽占20%。剩下的10%则是其他茶叶。可见,这三款茶在本地人的心中地位有多高。
不过最近几年,峨眉雪芽的销量在慢慢上升,尤其是年轻人更喜欢它。比如,我在一家的茶馆里,看到很多年轻人在点峨眉雪芽,老板说这是因为它的价格更亲民,而且味道更符合年轻人的口味。
名流们的选择
其实,四川的名流们对这三款茶也有自己的偏好。比如,一位本地企业家告诉我,他平时喝蒙顶甘露,因为它的香气特别能提神。不过另一位艺术家更喜欢青城雪芽,因为它的口感更柔和。
不过也有争议。比如,有人觉得峨眉雪芽的鲜爽感太强,喝多了会腻。不过我个人觉得,这完全取决于个人口味。比如,我在夏天更喜欢峨眉雪芽,因为它的清凉感特别适合热天。
本地人的春茶清单
其实,本地人在春茶季的购物清单上,这三款茶几乎是必选项。比如,我在一个本地茶友群里,看到大家都在讨论这三款茶,有人分享了自己的购买链接,有人推荐了泡茶的方法。
不过也有新趋势。比如,现在很多本地人开始尝试其他地区的茶叶,比如云南的普洱。不过这三款茶的地位依然稳固,尤其是蒙顶甘露,依然是本地人的最爱。
未来趋势:茶叶市场的变化
其实,茶叶市场的变化也挺有意思的。比如,以前大家喝茶叶都是为了解渴,现在很多人开始注重茶叶的养生功效。比如,蒙顶甘露被认为有降血脂的作用,青城雪芽被认为有美容养颜的效果。
不过也有争议。比如,有人觉得这些功效都是商家炒作的,没有科学依据。不过我个人觉得,喝茶本身就是一种享受,功效只是附加的。比如,我在喝蒙顶甘露时,更享受它的香气和口感,而不是它的功效。
其实,选茶就像选朋友,适合自己的才是的。希望今天的分享能帮到你,下次去茶馆时,不妨试试这三款茶,看看哪款才是你的心头好。
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责任编辑:爱挑食狗子
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