普洱茶

每日一个普洱山名解析从石头老寨到格朗探寻其归属、产区与核心价值

作为一个过来人我经常被朋友问“你喝的普洱茶是哪个山头的？”特别是提到“石头寨”这个词时，许多人都一脸懵，今天我就来聊聊这个话题，从石头老寨到格朗带大家看看这些名字背后的故事。

• 石头寨——听起来像个小村庄，其实它属于布朗山系，
• 格朗——这个名字有点神秘，但它和老班章、曼糯一样，都是易武茶区的一部分，

许多人对普洱茶山头的理解还停留在“大厂”或“小厂”的概念上，其实真正作用味道的是山头，比如石头寨的茶香气浓烈，汤感饱满但格朗的茶则更偏向于清雅柔和。

有一次我去云南玩特意去了趟石头寨，跟当地的老茶农聊了聊。他说：“咱们这的茶不靠包装靠的是原生态。”这句话让我印象深刻。

说实话刚着手接触普洱茶的时候，我也分不清这些山头的区别。那时候买茶就看包装上的“高山云雾”、“古树纯料”之类的词，结果喝起来味道差得远。

后来慢慢理解后才发现，山头才是决定茶品质的关键。就像石头寨和格朗虽然都属于云南但它们的土壤、气候、海拔都不一样，自然风味也不同。

再举个例子去年我朋友送了我一饼石头寨的熟茶，泡开后那种陈香特别明显，喝完嘴里还留着一股甜味。而我之前喝过一饼格朗的生茶，入口清爽尾水很干净。

不过现在市场上许多茶品都会混山头卖，甚至有些商家会打擦边球，说这是“石头寨”其实是别的地方的。这就需要咱们多长点心眼，认准正规渠道或是找懂行的朋友帮忙。

还有就是别以为越贵越好，有时候便宜的茶反而更有性价比，我以前买过一饼格朗的茶，价格不高但味道真的很不错，关键是稳定性强适合日常饮用。

石头寨属于布朗山而格朗则在易武茶区。这两个山头各有特色石头寨偏浓烈格朗偏细腻。喝茶嘛最关键的是适合本身口味。

倘若你也是刚入坑的茶友，提议多去理解若干基础山头信息，不要盲目跟风。毕竟好茶不是靠包装而是靠味道。

想说一句喝茶是一种生活态度，不管是石头寨还是格朗，只要喝得开心就是的茶。