滇红茶是哪里的茶_云南古树茶源地攻略|2025必看
嘿，茶友们！今天咱们来唠唠滇红茶，这可是云南的宝贝！
凤庆滇红茶|大美云南，悠悠茶香
“名茶之乡”“茶的故乡”，云南省临沧市的凤庆县，种茶、制茶历史悠久！
境内保护有树龄3200多年的栽培型古茶树——锦秀茶尊！
它不仅是滇红茶的发源地，还是驰名中外的滇红茶的故乡！
古茶园？地理环境优越！
（1）滇红工夫茶
条形茶，滋味醇和，适合慢慢品。
（2）滇红碎茶（CTC红碎茶）
诞生：20世纪50年代为适应国际市场需求研发。
工艺特色：采用切碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷曲（Curl）机械化加工。
风味表现：颗粒匀整如油菜籽，冲泡快速释放茶味，汤色红艳，滋味浓强鲜爽。
适配场景：英式早餐茶调配基底。
投茶量要适中。一般200ml的盖碗，放5克茶叶就够了。太多会太浓，太少又没味道。
茶叶在杯中舒展开来，像跳芭蕾一样优雅。
冲泡时间要掌握好。第一泡15秒就够了，后面每泡可以适当延长5-10秒。
滇红茶很耐泡，一般能泡6-8次呢！记住，前几泡出汤要快，不然容易苦涩。
滇红茶的产地
滇红茶的产地主要位于云南的西南部，核心产区在云南省临沧市凤庆县，一个充满神秘与美丽的地方！
这里地势险峻，山峦起伏，平均海拔超过1000米。
高山峡谷间云雾缭绕，阳光与雨露的恩赐使得茶叶生长尤为茂盛。
在这片神奇的土地上，大叶种茶树高大挺拔，叶片肥厚，富含多种有益成分。
滇红的主产区位于云南的西南部，主要分布在澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区域，包括凤庆、勐海等县。
这里的自然条件得天独厚，群峰起伏，平均海拔超过1000米，属于带气候，为茶树的生长提供了极佳的环境。
滇红茶叶品质上乘，多酚类化合物和生物碱等成分含量高，居中国茶叶之首！
滇红茶的起源与历史
滇红茶，全称云南红茶，是大叶种红茶的杰出代表！
其历史可以追溯到战争时期的1938年，由中国茶叶公司的代表冯绍裘先生在云南顺宁（今凤庆县）试制成功！
当时，冯绍裘先生一行人在云南调查茶叶产销情况时，发现了品质优良的茶树资源，随即筹建茶厂，试制生产红茶。
OMG！这历史可真不简单！
滇红茶的产地概述
滇红茶，全称为云南红茶，主要产于云南省的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏等地。
这些地区位于澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，属于带季风气候区。
这里的气候温暖湿润，冬暖夏凉，土壤肥沃，光照和水分充足，为茶叶的生长提供了良好的自然环境。
在这些地区中，临沧市凤庆县是滇红茶的核心产区，约占总产量的九成左右！
滇红茶，又称云南红茶
得名于其产地云南。云南是中国茶叶的重要产区之一，滇红茶以其独特的风味和品质闻名于世，属红茶类。
由汉族茶农创制于年间。
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音！
明目古树滇红
中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。
你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了！
养胃护胃
古树滇红是经过发酵烘制而成的。
滇红工夫茶
是条形茶，滋味醇和；而红碎茶则是颗粒型碎茶，滋味强烈富有刺激性。
品质特征
滇红茶以其独特的品质特征而闻名于世。
- 干茶条索肥硕重实、紧结匀齐，满披金黄色芽毫，色泽乌润。
- 冲泡后，汤色红艳明亮，有很厚的金圈。
- 香气花果香浓郁，滋味香醇浓厚，回味隽永。
滇红茶属于大叶种红茶。
滇红茶，简称滇红
是一种产自中国云南省的红茶。以下是方物云云南土特产网对滇红茶的详细介绍：
产地与分布
滇红茶主要产于云南省的滇西、滇南两个自然区。
滇西茶区包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），是滇红茶的主产区，其中临沧更是核心产区，约占总产量的九成左右，而临沧北部的凤庆。
形态方面
滇红茶的茶叶呈紧结卷曲状，色泽乌润，富有光泽。
制作工艺
主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。
采摘时要求采摘一芽二叶或一芽三叶的嫩芽，以保证茶叶的品质。
萎凋是让茶叶在自然环境下失去部分水分，使茶叶变得柔软。
揉捻是通过机械力将茶叶揉捻成紧结的形状。
滇红茶的分类
滇红金针
该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。
金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
滇红松针
该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。
市面价格上相对要比金针低。
2025年，一起来云南品滇红吧！
以上就是关于滇红茶的一些介绍啦！希望对大家有帮助！
如果你也喜欢喝茶，不妨试试滇红茶，绝对让你惊艳！
祝大家喝得开心！😊
精彩评论
知乎市场团队
2025-06-28
芊孜
2025-06-28
大猫布丁
2025-06-28