
各位茶友今天咱们来聊聊普洱茶的一个经典梗——为什么普洱茶总是七饼一筒?这可不是随便定下的规矩,背后可是有老祖宗的智慧呢。
以前交通不发达普洱茶要运到远方,得靠“蒸而团之紧压成型”的工艺,这样不仅好带还不简单碎。每片重七两、七片装一筒,就成了传统工艺,这一来还得了个“七饼一提”的雅号。
现在虽然用公制了但每片茶饼还是357克这个规格现在还用着呢。
想知道“七圆一筒”怎么来的?得从清朝说起。为了好算账、好收税清条例每圆重7两七圆一筒,正好49两,那时候16两一斤49两就是3斤1两,约等于现在的0.6市斤。
更绝的是32筒算一“引”,接近100斤既好算又实用,这波操作现在看来也是666啊。
“七子饼茶又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。”
据说以前云南靠马帮运茶,一匹马驮多少?大概就是七饼茶的重量。再加上那时候计量单位不一样,七饼刚好凑成一个“筒”,方便统计和交易。
不过我个人觉得这更像是个美丽的传说,古代交通那么落后能精确到七饼这么细致?有点不太现实吧?但不管怎么说这传说听着挺有意思的😂。
七子饼茶现在有严谨的标准直径21厘米顶部凸起,中心厚2厘米边缘薄1厘米。底部平整中间有个小凹陷坑。每饼357克七饼一筒用笋壳包着,这形象简直刻进DNA了!
这数字可不是随便来的。清朝进贡普洱茶时强制标准化:七饼一筒重5斤所以每饼平均357克。建国后还沿用了这个标准,让每筒和每篮的重量更接近整数。
七子饼茶:圆如皓月香如兰芷
在中国文化里“七”有团圆、圆满的意思,少数民族结婚时七子饼茶就是彩礼的一部分,象征“七子伴父归”。乾隆皇帝还夸它“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”文化价值拉满!
古代运输茶叶七饼一筒不仅省空间,还方便搬运,现在虽然物流发达了但这个传统一直保留着,毕竟老祖宗的东西肯定有它的道理。
时期 | 重量标准 | 包装方法 |
---|---|---|
清朝 | 每圆7两(约350克) | 七圆一筒32筒一引 |
现代 | 每饼357克 | 七饼一筒笋壳包装 |
下次喝普洱茶时不妨看看那七饼一筒的包装,想想老祖宗的智慧。毕竟有些传统真的值得respect!👍
🍵 喝茶去。