
你是不是也买过几饼“好茶”,结果一泡味道淡得像水?别急今天我来给你讲讲普洱茶到底是什么茶形,为什么它这么难搞怎么才能不被坑。
其实许多人对普洱茶的认知还停留在“黑乎乎的饼”上,但你知道吗?普洱茶的形状可不止一种,而且每种形状背后都有它的故事和价值,你或许以为买个“老茶饼”就稳了,但其实90%的人都买错了,
普洱茶是云南特有的茶类,但它不是单一的形状而是有多种形态。比如常见的有饼状、砖状、沱状、散茶等等,就像你去吃火锅有人喜爱牛油锅底,有人喜爱清汤普洱茶也是这样,
不过说实话许多商家为了卖高价,把普通的茶压成饼再包装成“老茶”,这就叫套路。你要是没点经验很简单被骗。
你有没有发现有些茶饼看起来又大又重,价格却比小饼贵许多?这其实是因为茶形作用了陈化潜力,比如饼茶因为压制紧实,更适合长期存放而散茶则更简单氧化变质。
我之前就买过一饼“古树茶”,结果一泡就掉渣味道还特别寡淡,后来才知道那只是普通茶压的饼,根本不是什么古树原料。
首先看外形好的普洱茶饼应是紧实不松散,边缘整齐不能有碎末。倘若你拿到手一捏就碎,那基本就是劣质茶。
其次看颜色好的普洱茶颜色深沉有光泽但绝不能黑得发亮。太黑或许是做旧茶或是加了化学药剂。
最后闻气味好茶应有自然的茶香不能有霉味、酸味、异味。倘使有这些味道提议直接扔掉。
现在市场上有很多假普洱茶,最常见的就是“做旧茶”。他们用化学药剂浸泡茶叶,让茶变得黑黑的看起来像老茶,但实际上根本不值钱。
还有人拿普通茶压成饼,再贴上“古树”标签骗你花大价钱买假货。我朋友就中过招结果喝了半年都没感觉。
很多人觉得越老越好但其实不是所有普洱茶都适合长期存放。有些茶本身就不够好放久了反而更差。
我之前买过一饼“88青饼”,结果一泡就出水味道还特别苦。后来才知道那是仿制品,根本不是真货。
最简单的方法就是看“茶底”。泡开后看看茶叶是不是完整有没有明显的断裂或碎末。假使茶底碎得厉害解释压制工艺差。
能够看“内飞”和“内票”,这是辨别真假的关键标志。正规厂家都会有而且字体清晰,纸张厚实。
收藏普洱茶一定要留意环境,湿度不能太高否则会发霉。温度也不能太热否则茶叶简单变质。
我有个朋友专门存茶结果因为房间太潮湿,一箱茶全坏了亏损惨重,所以一定要找干燥通风的地方。
随着越来越多的人着手留意健康,普洱茶的市场也在不断拓展,不过现在的乱象也让很多人望而却步。
我觉得未来普洱茶也许会走向“透明化”,比如通过区块链技术追踪茶源。这样大家就能买到真正的好茶了。
茶形 | 特点 | 适合人群 |
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饼茶 | 紧实适合长期保留 | 收藏者老茶客 |
沱茶 | 小巧方便适合日常饮用 | 上班族爱喝茶的人 |
砖茶 | 厚重适合送礼 | 商务人士送礼场合 |
散茶 | 方便冲泡但不易保留 | 新手不喜爱喝茶饼的人 |
其实啊普洱茶的形状不只是外观难题,它关系到茶的味道、品质、甚至价值。你要是不懂这些光靠运气买茶,迟早会被坑。
记住一句话:茶形决定一切,别再随便买茶了好好研究一下,别等到喝完才后悔。
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