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书名:《普洱茶之二:云南普洱茶人谱》(国饮时代普洱茶文化系列丛书)版别:云南人民出版社作者:王美津主编书号:ISBN 9787222047280定价:400出版日期:200605内容简介 本书荟萃我省广大茶人风采,包括茶文化研究方面有领导同志、从事科研和文化推广的专家学者、生产领域和流通领域较有成就的从业人员。熟茶“挑茶”经熟茶小白“黑转粉”第八章 消费者关心的熟茶知识问答消费者关心的熟茶知识问答内容简介:这本书,汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里,几乎涵盖了你所关注的熟茶的方方面面。专业而不失生动,丰富而不失条理,深度而不失趣味。 如果你是一位熟茶的消费者。

近日,二级教授,云南农业大学茶学院硕士生导师,食品科学技术学院博士生导师周红杰向普洱市博物馆捐赠书籍《普洱茶学》。 《普洱茶学》汇聚众多普洱茶科研、教学、生产方面的知名专家学者,集成周红杰名师工作室团队30余年成果,共计十五章。

到了1998年,国企改革的大潮中,王霞把握住了时代的脉搏,创办了思茅古普洱茶业。她的创业之路并非孤军奋战,而是依托于在勐海茶厂积累的深厚底蕴。后来,她更是成为了现行普洱茶鉴定标准的起草人,以及勐海茶厂《产品质量标准》起草修订的重要成员。张建丽,这位在茶界被尊称为“张姐”的女性。