
最近老听到茶友们在群里问:“那啥,我家里放了一款7年的普洱茶,还能不能喝啊?不会是坏了叭?”
说实话,这问题问得我直接emo了,谁还没踩过这种坑啊?
前阵子我就差点把一款放了8年的茶当垃圾扔了,还好被老茶鬼朋友拦住,不然损失可大了去!
今天咱就掰开了揉碎了讲讲,7年陈普洱到底是个啥情况!
能喝!而且大概率是好时候!
普洱茶讲究“越陈越香”,7年刚好处在转化黄金期。
别听那些黑心商家瞎忽悠,说啥“必须放20年”,那纯粹是为了割韭菜。
个人感觉,7年的茶口感已经相当顺滑了,苦涩味基本褪去,甜感开始凸显。
当然前提是你的茶本身质量不差,而且储存得当!
我喝过的7年茶里,大部分都比新茶好喝多了,那种醇厚感绝了!
记住3个字:色香味!
颜色:汤色应该是红浓透亮的,像红酒那样,要是发黑发暗就得小心了。
香味:闻起来有陈香、木香,甚至樟香都行,但绝对不能有霉味!
味道:入口顺滑,回甘明显,要是又苦又涩还麻嘴,那八成是坏了。
我有个茶友就中过招,买了个号称7年的茶,结果喝起来一股酱油味,直接拉黑!
所以啊,买茶前先闻闻,这招百试不爽。
这得看个人口味!
3年茶:新茶的鲜爽感还在,但苦涩明显,适合喜欢刺激的年轻人。
7年茶:苦涩褪去,醇厚感上来,大众接受度最高。
10年茶:陈香浓郁,但新鲜感几乎没了,适合老茶鬼。
我个人最爱7年这个阶段,不上不下刚刚好,甜醇顺滑,喝起来贼舒服。
就像谈恋爱,7年之痒虽然难熬,但过了就是真爱了!
这可差得老鼻子了!
普通茶:几十块到一两百一饼,超市都能买到。
中档茶:300-800块,品质不错,适合自饮。
高端茶:上千甚至上万,要么是老,要么是稀缺年份。
我劝大家别迷信高价,7年茶里很多好东西其实很亲民。
上次我在茶叶市场淘到一饼7年大益,才180块,喝起来比某些800块的还好喝!
记住:贵的不一定是对的,适合自己的才最重要。
记住4个原则:
喝过7年茶才懂:
我觉得这茶就是为普通人准备的:
✓ 茶龄1-3年:比新茶好接受,比老茶容易入口。
✓ 办公室白领:价格适中,提神又解压。
✓ 送长辈:比白酒健康,比新茶有面子。
✓ 女性朋友:对肠胃刺激小,还能刮油。
我老婆本来不爱喝茶,被我泡了7年普洱后,现在天天追着我泡!
推荐几款亲测好喝的:
大益7572 | 性价比之王,7年口感一流 |
下关沱茶 | 浓郁霸道,越喝越上头 |
老同志 | 甜醇顺滑,新手友好 |
最后
7年陈普洱?能喝!香喝!大胆喝!
只要储存得当,这绝对是喝茶人绕不开的黄金期。
下次再有人问能不能喝,直接甩这篇文章过去!
爱喝茶的你,赶紧去翻翻家里的存货,说不定就有惊喜呢!😉