精彩评论

最近跟几个茶友聊天,发现大家都有一个共同的痛点:现在普洱茶市场水太深了!🤯 有人花了大几千买回来的茶,结果味道跟超市里的袋泡茶差不多;有人听信了"古树纯料"的宣传,结果发现是普通的台地茶。更离谱的是,去年还觉得某个牌子特别香,今年同一款茶喝起来却味同嚼蜡。😩 我自己就踩过坑,所以这次决定好好研究一下,到底哪个牌子的哪个批次才是真正的"香饽饽"?
这主要是因为制作工艺和原料不同。就像做菜,同样的菜谱,不同厨师做出来味道肯定不一样。普洱茶也一样,同一款茶,不同年份、不同季节采摘的茶叶,甚至不同师傅制作的,味道都会差很多。有些厂家还会故意调不同批次的茶,形成自己独特的风味。所以不要迷信所谓的"爆款批次",适合自己的才是的!记住:批次≠品质
简单说就是茶叶产自哪个山。比如"班章"就是云南勐海县的一个村,那里的茶以霸气著称。不过现在很多商家会玩文字游戏,比如写"班章周边",其实离得老远。就像说"北京附近"的地方,可能远到河北了。所以看山头时要看清楚是不是直接标注"班章古树"这种。注意:不是所有标山头的都靠谱!
古树茶就像老爷爷,根系深,吸收的养分多,茶汤有厚度;台地茶就像年轻人,长得快但不够有内涵。价格上当然古树贵多了!不过现在有些台地茶工艺好,喝起来也不错。就像有的年轻人虽然年轻但很有才华一样。关键是找到适合自己钱包和口味的平衡点。小窍门:先买小包装试喝
这跟制作工艺和存储条件有关。好茶就像好酒,时间越久越香;不好的茶就像坏了的牛奶,放久了就馊了。现在有些厂家为了追求"陈化"效果,会添加一些东西,这种茶放久了可能对身体不好。所以选茶时要看厂家是不是有信誉,是不是正规渠道。警惕:不是所有茶都适合长期存放!
个人觉得300-800元/饼的熟茶,1000-2000元/饼的生茶性价比最高。太便宜的用料可能不好,太贵的又容易踩坑。就像买车,10万左右的代步车最实用,100万的豪车一般人开不起还可能被偷。这个价位区间能喝到不错的茶,也不至于心疼到睡不着觉。我的经验:这个价位能找到不少小众但好喝的牌子
简单方法:泡开后闻干茶香,如果是特别冲的、像香水的味道,可能有问题。喝的时候如果香气只在喉咙上,没到肚子里,也可能是加了东西。好茶应该是香气自然的,从喉咙一直暖到胃里。就像好姑娘,美得自然,不用浓妆艳抹。小测试:把茶叶泡在清水里,闻香气的持久度
因为现在商家发现,很多茶友买茶不看内容看包装!就像买衣服,很多人先看款式再看质量。所以现在很多厂家把预算都花在包装上了,茶叶本身可能就一般般。不过也有例外,有些老牌子的包装很朴素,但茶质一流。就像有些老艺术家,穿着朴素但才华横溢。提醒:包装再好看,茶不好也是白搭!
现在很多茶都标"某某监制",但真正的一年能监制多少茶?就像明星代言,可能连产品都没用过。辨别方法:查的履历,看他是不是真的有这个专业;看价格,如果太便宜,可能是挂羊头卖狗肉。记住,真正的不会让茶价低到不合理的程度。省钱攻略:多关注厂家实力,少信噱头
👉 普洱茶选购是个技术活,也是个运气活。希望这篇文章能帮到大家,少走弯路,喝到真正让自己开心的茶!祝大家都能找到自己的"梦中情茶"!