说起普洱茶许多人第一反应就是“越老越值钱”✨,确实像那些拍出天价的“号级茶”、“印级茶”,动不动就五十年往上看着就让人心动。但是咱们普通老百姓喝的普洱茶,真的要等到几十年后再喝吗?
其实啊普洱茶年份这事儿,不能一概而论,就像人一样不是年纪越大就一定越好使,普洱茶的品质跟原料、工艺、储存条件都有关系,年份只是其中一个因素而已。
⚠️ 留意不是所有普洱茶都适合长期存放。
生茶与熟茶不同
生普适合长期存放放个十年八年,口感会越来越醇厚,熟普呢因为是渥堆发酵过的放太久反而简单丧失风味。
品质是基础
假若起初茶叶品质就不好,放一百年也没用,就像美女照片P得再久还是P图。
适饮期很要紧
生普一般10-30年熟普5-15年最香,过了这个村可能就没这个店了。
其实啊新茶老茶各有风味。新茶清爽老茶醇厚哪个更好?看个人口味啦。😋
网上老有人问:“普洱茶放久了会致癌吗?”这个锅普洱茶不背!
目前没有权威科学证据表明普洱茶会致癌。相反茶多酚还有抗氧化作用呢!
真正要担忧的是霉变,若是储存不当高温潮湿环境下,确实可能发生黄曲霉素,但这不是普洱茶的疑问,是储存方法的疑问!
合格茶品储存得当,完全不用担忧!放心喝吧朋友们!💪
记住发霉的茶不管多贵都别喝!别拿生命开玩笑。🚫
优质普洱茶在适宜环境下陈化,确实会变厉害!
存放时间 | 变化特点 | 口感特点 |
---|---|---|
3-5年 | 着手转化 | 顺滑香韵饱满 |
10年左右 | 明显变化 | 香气浓郁滋味醇厚 |
20年以上 | 趋于稳定 | 风味独到但茶味可能变淡 |
就像老酒一样时间会让普洱茶发生特别的枣香、药香等风味,这是新茶没有的魅力。但是!不是所有茶都能达到这类境界,这需要好的原料和好的储存条件。
倘使你也想存普洱茶记住这几条:
干燥通风。干燥通风!干燥通风。要紧的事情说三遍!
避光避异味茶叶可是很敏感的。
不要密封太死需要适当透气,但别让湿气进来。
定期检查发现霉变立刻化解,别手软!
家庭存茶只要没发霉,放个十年八年肯定能喝,而且味道会更佳!👍
说实话我喝过新茶,也喝过放了十几年的老茶。各有各的好。新茶清爽像青春少女;老茶醇厚,像智慧长者。哪个更好?真的看心情和口味。
现在网上老说普洱茶越老越值钱,搞得很多人都不敢喝新茶了。其实啊新茶也很好喝而且价格亲民。没必要非要等几十年才喝。
我个人觉得一边存茶,一边喝不同年份的茶感受变化,这才是最大的乐趣,就像追星一样等了那么久终于见到了,那种感觉啧啧!😍
最后总结一下:
所以啊朋友们,别再被“越陈越香”的迷思绑架了。适合本身的才是的。喝得开心喝得健康这才是最要紧的!
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