普洱茶拼配什么茶，普洱拼配指南

普洱茶拼配什么茶普洱拼配指南

你有没有买过一饼普洱茶，喝完却觉得味道怪怪的？其实许多茶友都遇到过这个疑问，普洱茶拼配讲究不是随便混几款茶就成，选对茶才能喝出好味道。

为什么你买的普洱茶总是不香？

你是不是也这样？买回来的普洱茶泡出来味道淡、苦涩重、没有回甘，其实这或许是因为拼配不当。有些商家为了缩减成本，用便宜的原料拼配结果口感差。我之前也买过几款喝完心里直打鼓。

拼配是门技术活

拼配不是随便加点老茶和新茶就行，我有个朋友是做茶的他说拼配要依照年份、香气、滋味来搭配，比如生普和熟普的比例，作用整体口感。他试过几次最后才找到合适的比例。

数据说话拼配比例怎么定？

网上有资料显示常见的拼配比例是50%生普+50%熟普。但实际操作中很多人会依照自身的喜好更改。有的喜爱更醇厚的就多放熟普；有的喜爱更清爽的，就多放生普。我自身试过发现60%熟普+40%生普最顺口。

不同年份的茶怎么拼？

你有没有留意到有些茶饼包装上写着“陈年普洱”？其实这些茶或许是用新茶拼配出来的。我见过一个案例有人用三年前的老茶和今年的新茶拼在一起，结果口感反而更好。不过年份太悬殊的话反而简单出疑问。

拼配后的口感变化

拼配后茶汤会更顺滑，香气更明显。我以前喝过一款拼配茶，第一泡有点苦第二泡就着手回甘了。你说神奇不？其实这就是拼配的好处。但若是你拼错了味道可能变得奇怪。

个人体验拼配茶到底好不好喝？

有一次我跟茶友一起喝茶，他拿出本身拼配的茶我一喝就爱上。他说这是用了五年陈的熟普和两年的生普。我说：“你这茶怎么这么顺？”他说“拼配就是讲究平衡，”我听了之后觉得很有道理。

拼配茶的未来趋势

现在越来越多的人着手留意拼配茶，有人说这是茶叶市场的趋势。我观察到若干小茶厂着手本身研究拼配方法，甚至还有人专门做拼配茶，我觉得这挺好的至少让喝茶变得更有趣。

我有时候也会想拼配茶是不是比单一款茶更好？其实不一定关键看你怎么拼。你也能够试试自身拼说不定会有惊喜。

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责任编辑：DerrickZhang