嗨今天想跟你说说冰岛茶。不过别急着激动先别把这和那个遥远的北欧岛国联系起来。我说的冰岛是中国的一个地方,就在云南省临沧市双江县的勐库镇。这个地方可是冰岛茶的发源地呢。
我第一次听说冰岛茶的时候,还以为它是从冰岛来的。结果一查才发现原来这是个误会。冰岛茶的名字虽然听着有点冷,但它生长的地方却一点也不冷。勐库镇的冰岛村,那里的气候条件可好了,四季温暖湿润,海拔也脯特别适合茶树生长。尤其是冰岛村的那些古茶树,据说有些已经活了几百年了。想想看,这些茶树比很多人的年纪都大呢。
冰岛茶之所以这么有名,主要是因为它有本身特别的味道。比如说,它的回甘效果特别持久,喝下去之后,嘴里会慢慢感受到一种甜甜的感觉。而且此类甜不是那种腻人的甜,更像是冰糖的那种清甜,让人喝完还想再喝一口。还有它的香气,有人说像是兰花的香味,轻轻一闻就能感觉到那种优雅的气息。说实话,当我第一次尝到冰岛茶的时候,真的被惊艳到了。那种细腻的感觉以前还真没怎么体验过。
不过呢冰岛茶虽然好喝但是价格也不便宜。这是因为冰岛茶的产量比较少,再加上这些年市场上对它的需求越来越大,所以价格就被炒得越来越高了。这就让很多茶友在买冰岛茶的时候特别纠结不知道该怎么选。其实我觉得啊,与其花大价钱去买那些所谓的“正宗冰岛茶”,不如多理解一下真正的冰岛茶到底长什么样。比如,你可去看看冰岛村的茶园,那里才是最能感受到冰岛茶魅力的地方。
说到冰岛村,它其实是由几个小寨子组成的,像什么冰岛老寨、南迫、地界、坝歪和糯伍这些寨子。每个寨子的茶都有自身的特点,比如冰岛老寨的茶就更偏向于那种浓郁的口感而糯伍那边的茶则更加清新若干。不过呢,不管是在哪个寨子只要你能喝到正宗的冰岛茶,都会觉得值了。
其实呢,我觉得冰岛茶的魅力不仅仅在于它的味道,还在于它背后的故事。就像我之前提到的,冰岛村的历史可以追溯到很久以前。据说是傣族人最早在这里种植茶树的,那时候他们从别的地方带过来茶种,然后开始在这片土地上种茶。想想看几百年前的人们就已经懂得利用大自然的恩赐来制作茶叶,这是一件多么了不起的事情啊。
当然啦,我也知道很多人对冰岛茶的价格望而却步。毕竟动辄上千甚至上万的茶饼,对普通茶友对于确实是个不小的负担。但我觉得,与其追求那些昂贵的高端茶,不如先从基础的入门级冰岛茶开始尝试。这样既能满足本人的好奇心,又能慢慢积累经验,说不定哪天你就成了半个冰岛茶专家了呢。
最后再说一句不管你是喜欢冰岛茶还是其他种类的茶,最要紧的是找到适合本人的那一款。喝茶这件事嘛,归根结底是为了让本身开心,而不是为了攀比或是说炫耀。期望你能找到属于你的那一杯好茶,不管是冰岛茶还是别的什么茶,只要喝得开心就好。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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