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来源:陈思凡

为何青岛冰岛茶饼批发如此?探究茶饮市场新宠背后的痛点与热词!

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为何青岛冰岛茶饼批发如此?探究茶饮市场新宠背后的痛点与热词!

最近这阵子青岛冰岛茶饼简直火得不行朋友圈里满是晒图,线下门店更是排起长队。说实话,我第一次看到此类现象时也挺纳闷,到底是什么让这么多人趋之若鹜?

排队背后藏着什么秘密?

记得有次去茶店买茶饼,我亲眼看见队伍从门口蜿蜒到街角,旁边还有人嘀咕:“这茶饼真有那么好喝吗?”其实我也好奇,为什么大家宁愿花时间排队,也不愿意在网上下单?后来问了老板才知道,原来很多人觉得“现买现吃”更有仪式感,而且据说现泡的茶饼味道更醇厚。不过说实话,我觉得此类热闹劲儿里可能掺杂了不少跟风心理。

价格高不缚其实要看对比!

说到冰岛茶饼它的价格确实不低,动辄几百块甚至上千块一块。但你要是拿它和那些几十块钱的普通茶饼比,可能就觉得贵了。不过呢,我觉得这东西有点像奢侈品贵归贵,但贵也有贵的道理。比如它的原料稀缺性、制作工艺的独到性,都让它显得与众不同。我有个朋友就说过:“喝茶就像交朋友,越稀有的越值得珍惜。”

为什么青岛成了主阵地?

青岛这边卖冰岛茶饼的店特别多,而且几乎家家生意都不错。我问了几个本地茶商,他们说这是因为青岛人喜欢喝茶,消费能力又强。再加上青岛本身是个港口城市物流发达,所以茶饼能更快送到消费者手里。不过嘛,我总觉得还有一点——青岛的气候和湿度特别适合存茶,这也可能是当地人对这类高端茶饼情有独钟的起因之一吧。

谁在买?年轻人还是老茶客?

说实话,我去店里观察过,发现买冰岛茶饼的人形形。有些是中年人,拿着单子仔细研究;有些是年轻人,直接冲着包装好看就买了。有一次我听一个小伙子跟朋友说:“我就是想送女朋友她喜欢这类有文化的东西。”可见冰岛茶饼已经从传统的茶圈走向了大众视野,甚至成为社交礼物的一种选择。不过我觉得这类跨界营销背后,也反映出茶行业正在努力吸引年轻群体。

为何青岛冰岛茶饼批发如此?探究茶饮市场新宠背后的痛点与热词!

未来会怎样?风口还是泡沫?

说实话我觉得冰岛茶饼现在很火,但能不能一直火下去还真不好说。毕竟,此类稀缺资源的炒作风险很大,万一哪天原料供应跟不上或是说价格崩盘,那可就麻烦了。不过呢,我觉得茶行业需要创新,也需要找到更多像冰岛茶饼这样的突破口。就像我之前跟一个茶商聊天时他说的那样:“茶这个东西,得让人觉得值,不然再火也撑不了多久。”

青岛冰岛茶饼的让我意识到茶饮市场正在悄悄发生变化。或许这只是一个开始,也可能是一场短暂的狂欢。但无论怎么样它确实给茶行业注入了一股新鲜血液,让咱们这些喝茶的人有了更多期待。

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