罗汉果普洱茶是泡饮还是煮饮更健康？二者如何操作？效果有何不同？

罗汉果普洱茶：泡还是煮？到底哪种方法更健康？

罗汉果普洱茶这两年特别火有人说泡着喝好，有人说煮着喝更好。这事儿让我纠结了好久也听了不少人吐槽。有人喝了胃不舒服，有人觉得味道太淡。今天我就来聊聊我的经验，期望能帮到你。

泡饮or煮饮？两种途径各有千秋

其实泡饮和煮饮各有特点。泡饮简单方便，随手丢几片罗汉果和普洱茶扔进杯里就行。但疑惑是泡出来的茶浓度可能不够脯罗汉果的甜味也不够明显。我试过好多次，泡出来总觉得味道差那么点意思，尤其是冬天的时候总觉得不够“解渴”。而煮饮呢把水烧开后放材料进去慢慢熬，罗汉果的甜诬完全释放出来，茶汤也更浓郁。不过煮饮需要时间，有时候早上煮一壶，到了下午才喝完，有点麻烦。

泡饮的好处：方便快捷，但效果有限

有一次我去朋友家做客，她就直接用泡的途径给我泡了一杯罗汉果普洱茶。她说这样省事几分钟就能搞定。我尝了一口，确实没啥疑问，茶香和罗汉果的甜味都还有但总觉得少了点什么。后来我查了一下资料，发现泡饮的茶多酚释放率只有煮饮的一半左右。虽然泡饮简单，但对追求口感的人而言，可能不太够劲儿。

煮饮的优势：深度释放营养但费时费力

那天我特意花了两个小时煮了一壶罗汉果普洱茶，结果发现茶汤特别醇厚，罗汉果的甜味也超级足。其实煮饮的好处在于，能更好地提取罗汉果中的甜苷和普洱茶里的茶多酚，对身体更有好处。但说实话，煮起来真的很麻烦，特别是冬天早晨起床后还要等水烧开，等茶煮好，我都快迟到了。而且煮饮容易让茶汤变苦，得控制好时间和火候。

对比分析：哪种更适合你？

我有个同事特别喜欢泡饮，他说本人平时工作忙，根本没时间煮茶。我觉得他说得有道理毕竟很多人没那么多闲工夫。但若是家里有老人或本人比较注重养生，煮饮可能更适合。因为煮出来的茶不仅味道更好，营养成分也更丰富。我妈妈就特别喜欢煮饮，说这样喝起来更有“诚意”，也能让她感觉更健康。

选择适合本人的办法

其实，泡饮和煮饮不存在绝对的好坏之分，关键看你的时间安排和需求。倘使你是个急性子，或是说只是想随便喝两口，泡饮就够用了。但假若你想追求更好的口感和更高的营养价值那煮饮绝对是更好的选择。不过无论泡还是煮，最关键的是坚持喝下去，毕竟健康才是王道。就像我朋友说的：“喝茶嘛图的就是个心情舒畅。”

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责任编辑：李老鼠