精彩评论






润元昌小青柑普洱茶,近年来在茶圈里火得。这款茶以“新会核心产区柑皮+云南古树普洱”为卖点,口感独特,香气浓郁。很多茶友都爱它,尤其是办公室里,几乎成了标配。不过你真的了解它吗?今天,咱们就来扒一扒它的真面目。
说实话,我刚接触润元昌小青柑时,也闹了不少笑话。比如,有一次聚会,朋友问我:“你这茶怎么这么香?”我支支吾吾半天,最后只能尬笑:“我也不知道啊!”其实,很多茶友都有同感,特别是对配料表里的“新会柑”和“古树普洱”这两个词,心里没底。你呢?是不是也有点蒙圈?
润元昌小青柑用的柑皮,据说都是来自新会核心产区的。你知道新会吗?那可是柑普茶的天花板级别产区。比如,像天马、茶坑这些地方,出的柑皮香气特别正。不过市面上有些茶,号称“新会柑”,其实可能是周边县市的,香气和口感差一大截。比如,我上次买的一款,喝着总觉得有点“水”,后来才知道产地不对。
数据对比:新会核心产区柑皮与普通柑皮的香气成分对比:核心产区柑皮含柠檬烯高达30%,普通产区只有15%左右。
普洱部分,润元昌用的是古树茶。不过“古树”这个词现在有点滥用了,不是吗?其实,真正的古树普洱,比如像冰岛、昔归这些山头的,口感醇厚,回甘持久。我有个朋友,他特意买过一款润元昌的,说是用了布朗山的古树茶,喝起来确实不一样,汤色红亮,香气沉稳。不过市面上有些茶,可能只是“小树”冒充,喝起来感觉“薄”。
其实,小青柑的制作工艺很讲究。比如,柑皮的采摘时间、普洱的填充方式,都会影响口感。我记得有一次,我特意去茶厂参观,看到师傅们小心翼翼地填茶,生怕压坏了柑皮。不过有些厂家为了省事,直接机器填充,结果柑皮容易碎,香气跑光。你有没有遇到过这种情况?喝着喝着,感觉柑香没了,只剩下普洱味?
手工填充 | 机器填充 |
柑皮完整,香气持久 | 柑皮易碎,香气流失 |
说到口感,润元昌小青柑确实有两把刷子。比如,我最近喝的一款,入口先是柑皮的清香,然后是普洱的醇厚,最后还有一丝丝回甘。不过不同年份、不同批次的茶,口感可能有点差异。比如,我同事说,他喝过一款2020年的,感觉比2022年的更柔和。你呢?有没有这种感觉?
个人感受:润元昌小青柑,喝起来就像在喝一首诗,柑香和茶香交织,让人心情舒畅。
其实,小青柑市场现在有点乱。比如,有些商家拿普通柑皮冒充新会柑,有些用台地茶冒充古树茶。不过润元昌在这方面还算靠谱,毕竟是大。不过你还是要小心,比如,有些小作坊的产品,喝起来感觉“怪怪的”,可能是加了香精。你有没有遇到过这种情况?
其实,小青柑这股风潮,未来可能会慢慢降温。不过像润元昌这样的,只要坚持品质,应该还能走得更远。比如,我听说他们最近在研发新的产品,比如加入陈皮的,听起来挺有意思。不过你也要注意现在茶圈流行“小而美”,说不定哪天小青柑就变成“小众”了。
“嘿,你最近喝润元昌小青柑了吗?”
“喝了啊,感觉比以前更香了!”
“真的假的?我上次买的那款,感觉有点淡。”
润元昌小青柑普洱茶,用的确实是新会柑和古树普洱。不过市面上的产品五花八门,你还是要多留个心眼。比如,看看产地、年份、工艺,再结合自己的口感偏好,选一款适合自己的。毕竟,喝茶嘛,开心最重要!你有什么心得?欢迎分享!😊