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最近我跟朋友聊起买普洱茶的事儿,他纠结于买紧压茶还是散茶。“紧压茶方便存,散茶好泡喝。”他说得头头是道,可我还是懵了。后来发现,这事儿很多人都在纠结,特别是像我们这种不太懂行的小白。
紧压茶就是把茶叶压成饼、砖、沱的样子,看起来像艺术品一样。它的好处是储存方便,不会占用太多空间,还能防止受潮变质。不过紧压茶泡起来稍微麻烦点,得先用茶针撬开,不然怎么泡都泡不出味儿。有一次我朋友就因为没撬好,喝了半天淡茶水,那叫一个心疼啊!
散茶就是那种散着放的茶叶,看起来随意又自然。它最大的优点就是泡起来简单,直接抓一把丢进壶里就行。而且散茶泡出来的味道更鲜嫩,适合那些喜欢喝茶快感的人。不过散茶容易受潮,要是家里空气湿气重,茶叶可能很快就发霉了。所以家里有散茶的朋友,一定要记得密封保存哦!
一般来说紧压茶的价格会比散茶贵一些,因为制作工艺复杂,而且外形好看,看着就值钱。但其实,有些散茶的质量比紧压茶还好,只是卖相差点。所以买的时候千万别光看价格,要看质量。毕竟,喝茶是为了享受,不是为了显摆对吧?“穷也要喝好茶!”
紧压茶有个特别牛的地方,就是越存越香,就像老酒一样。尤其是普洱熟茶,存放几年后味道会变得更好。但要注意的是,存放环境要干燥通风,不然紧压茶也会发霉。有一次我看到一款十年陈的紧压茶,价格翻了好几倍,心想:“这也太值了吧!”不过普通人家存茶的话,还是建议少量存,别囤太多,不然喝不完浪费了多可惜。
散茶因为泡法简单,特别适合上班族或者懒人党。早上随便抓一把丢进杯子里,冲上热水就能喝,完全不用操心太多。而且散茶的选择更多,你可以根据当天的心情选不同风味的茶叶。比如心情好的时候喝点清香型的,心情不好的时候喝点浓一点的,感觉整个人都被治愈了。“散茶才是真·佛系喝茶。”
紧压茶和散茶各有千秋,看你更看重哪方面的需求。如果你注重储存和收藏,那就选紧压茶;如果你追求便捷和口感,那就选散茶。不管选哪种,最重要的是自己喜欢,开心最重要!
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