精彩评论







前几天我在朋友家聚会,大家围坐一起喝茶,我一看到桌上那杯“生茶”,就忍不住说:“这不就是熟茶嘛!”结果被他们笑翻了。其实很多人跟我一样,对普洱茶的生茶和熟茶分不清,甚至喝错了还一脸懵。这事儿不是我一个人的问题,是很多人都会遇到的痛点。
普洱生茶就是没经过发酵的茶叶,味道比较苦涩,像刚认识的人,有点“高冷”。它适合喜欢原味的人,但若是你是第一次喝,可能会觉得不太友好。
很多人以为生茶就是“生的茶”,其实它只是没发酵而已。就像你第一次去健身房,感觉特别累但坚持下来就会变强。
生茶的口感比较刺激,像一个刚开始工作的新人,需要慢慢适应。
生茶和熟茶就像两个性格不同的兄弟。生茶是“直男”味道浓烈;熟茶是“暖男”口感顺滑。
熟茶是经过人工发酵的像是把生茶“磨练”了一下,变得更温和。而生茶则像刚出道的歌手,有个性但不够成熟。
所以倘使你喝不惯生茶,可以试试熟茶它更适合大众口味。
有些人喝生茶会拉肚子是因为生茶里的茶多酚含量高,肠胃受不了。就像吃太多辣条,肚子会。
这种现象在初次尝试生茶的人身上更常见,尤其是肠胃敏感的人。建议从少量开始慢慢适应。
若是喝完不舒服,别硬撑,身体才是最重要的。
泡生茶不能太急,要像谈恋爱一样慢慢来。水温太高容易烫出苦味,像给新恋情加压。
建议用85度左右的水,先洗一遍茶,再慢慢泡。这样能减少苦涩感,让味道更柔和。
泡的时间也要控制,别像打游戏一样一直按按钮,要懂得节奏。
生茶适合喜欢挑战的人像那种喜欢冒险的旅行者,不怕苦,反而享受过程。
倘若你是新手建议先从熟茶开始,等适应了再尝试生茶。毕竟谁也不想一开始就摔跟头。
生茶也适合想提神醒脑的人,但它不是万能的,要根据自己的体质选择。
生茶不会自己变成熟茶,就像你不会因为时间久了就变成“人生赢家”。
虽然生茶在存放过程中会逐渐变化但它的本质还是生茶。想要熟茶,还得靠人工发酵。
所以别指望放几年就能得到一杯“老熟茶”,这是个误区。
有人说生茶越陈越香,其实要看情况。就像有些人越老越有味道,但也有人越老越难搞。
有些优质生茶确实会随着时间变得更好,但并不是所有生茶都如此。要选对茶才能真正享受到“陈香”。
别盲目追求“老茶”,适合自己的才是的。
生茶的好处有很多,比如提神、清热、助消化,就像一款多功能工具。
它含有丰富的茶多酚,有助于抗氧化保护身体健康。不过别指望它能治百病,它是辅助不是神药。
假如你是健康爱好者,可以适当喝点生茶,但不要过量。
普洱茶的生茶和熟茶各有特点,喝对了才叫“懂茶”。别再被误导啦,喝错茶可是会“翻车”的!