普洱熟茶:生态熟饼普洱茶的细腻口感体验
在这个美好的下午,茶友提议品尝一道好茶,我提议试试广隆的生态熟饼。这是2021年广隆出品的高端熟普洱茶。今天,我们用一只祭红釉盖碗来冲泡这款茶,投茶十克,定点注水,润茶一次。茶汤呈现出酒红色,滑度极佳。(广隆近几年生产的熟茶,香气清新,非常独特。)
普洱熟茶的口感特点
普洱熟茶口感特点为厚、滑、糯、陈、醇。以下是详细解析:
- 厚:茶汤入口有重实感;
- 滑:茶汤顺滑;
- 糯:茶汤粘稠度极佳;
- 陈:有清新的陈香味道;
- 醇:口感醇正,没有杂味、异味。
普洱熟茶的细腻口感体验
普洱茶熟茶的厚度主要体现在当茶汤滑进我们口腔时,会有一种刺激味蕾的感觉,像是舌尖在搅拌茶汤一样,有种搅拌的力量和口腔在撞击。普洱生饼的茶呈黄绿色,口感清淡爽,有一定的茶气和苦涩。而普洱熟饼的茶色泽为红褐色,口感醇厚,回甘更浓。(保存:普洱生饼具有较长的陈放潜力,存放时间越久,茶叶的味道越醇厚。普洱熟饼在存时间不断增加后,味道会逐渐趋于稳定,但一般需要存放数年以上才能达到品质。)
冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。
生态熟饼普洱茶的特色
在普洱熟茶的世界里,胖东来有机小熟饼堪称封神之作。每提包含五个小饼,每个小饼重100g,不仅通过了有机认证,而且是不添加任何农药的纯天然健康好茶。外形上:茶饼外形饱满,条索粗壮,非常耐泡;汤色红浓油润,晶莹剔透。口味上:入口层次分明,回甘生津,无杂味。以陈香为主。
福今班章乔木生态熟饼
福今2004年班章乔木生态熟饼,又名为“孔雀班章熟饼”,正是大名鼎鼎的孔雀ABCD熟茶也,凭借独特的口感魅力深受茶友喜爱。其中D堆熟饼是整个系列熟茶中性价比很高的一款茶。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就拿出珍藏多年的福今班章D堆熟饼开汤,在此与茶友们分享。
大益TAETEA茶叶普洱茶
大益TAETEA茶叶普洱茶茶饼5年陈和雅普洱熟茶357g饼茶叶礼盒,普洱茶的口感真是让人惊艳,汤色红浓明亮,如同月华散落在红莲之上,令人一眼心动。茶汤口感醇厚,入口滑顺,能感受到纯正的香气中带着淡淡的陈韵,品上一口令人心旷神怡。选用的是云南大叶种晒青毛茶,金毫在茶饼中显得格外醒目。
生茶与熟茶的口感风味
生茶:普洱茶饼生茶就像一位清新的少年,充满活力。它是以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经渥堆发酵。新制生茶口感相对较为浓烈,刺激性稍强。入口时,能明显感受到茶汤的清爽和鲜爽度,带着清新的花香、果香,比如常见的兰花香、花蜜香,以及淡淡的青草香气。茶汤滋味丰富。
熟茶:野生普洱茶饼熟茶具有独到的陈香味道,香气持久,令人陶醉。滋味醇厚口感顺滑,具有特别的醇香味道。回味悠长,具有特别的甘甜、回甘味道。茶汤色泽红亮,清澈透明。
普洱熟茶的工艺与口感
普洱茶作为中国茶类中的瑰宝,其特别的发酵工艺和陈化特性赋予了它无尽的魅力。熟茶的口感特点,既包含了时间的沉淀,也蕴含了自然的馈赠。熟茶的工艺比生茶要复杂的多,生产周期也漫长的多,更依赖发酵师傅的能力和经验。而不同茶区的毛茶原料、发酵用水、独特气候等等,都会影响到最终成品的口感风格。
就大多数茶友而言,提到熟茶,下意识的就会联想到“勐海”。诚然,口感普洱生茶的口感强烈,茶气足,苦涩味较重。但这种苦涩并不是让人难以接受的,反而是一种独特的韵味。随着茶汤在口中的流淌,苦涩味逐渐散去,回甘生津非常明显。
而普洱熟茶的口感则相对温和,茶汤醇厚绵软,几乎无苦涩味。熟茶的茶汤入口后,有茶友说,之前喝完存的茶才想起补货,认准大益,口感细腻清新。经典款7572,年份也不错,放了几年的比新茶更好喝!茶汤醇厚清甜,带有回甘,很有厚度,堪称口粮茶的首选。
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责任编辑:安时
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