泉州这个地方啊真的让我越待越喜欢。这里不仅有数不清的历史遗迹还有让人流连忘返的小巷子,还少不了那股子茶香。作为一个天天泡在茶桌前的人,我得跟你说说,在泉州哪里能找到真正的好普洱。
先说西街文化街区吧,这可是泉州最有人情味的地方之一。一走进去,你会发现两边的小店里藏着各种宝贝,其中就有不少茶馆和卖普洱茶的店铺。这些地方可不是普通的买卖场所,更像是个文化交流中心。你要是进去,老板会热情地给你泡上一杯热腾腾的普洱,一边喝一边跟你聊茶的故事。我特别喜欢这类感觉,就像朋友之间唠嗑一样轻松自在。而且这里的普洱茶品质普遍不错,从入门级到高端的都有,价格也挺亲民的。不过呢挑的时候要多看看茶叶的外观,颜色是不是均匀,闻起来有不存在那种纯正的香气这些都是判断茶叶好坏的必不可少标志。
接着咱们再而言说中山路步行街,这地方就更热闹了,满街都是老字号的茶叶店。说实话,刚来的时候我还挺迷茫的这么多店到底该进哪家?后来问了几位老茶客,他们告诉我,这家卖普洱茶的店靠谱那家也有几十年历史了。我觉得啊,买茶的时候一定要多比较几家,不要急着下单。比如有一回我在某家店里看到一款看起来很不错的普洱茶饼但仔细一闻味道不对劲儿,再问问老板它的出处,结果发现是冒牌货。所以啊,挑茶的时候一定要擦亮眼睛,别光看包装漂亮就觉得它是好茶。
还有一种地方我也特别推荐,就是那些隐藏在泉州各个角落里的茶叶场。你知道吗?有些茶叶场虽然位置偏僻,但它们出产的普洱茶却是货真价实的好东西。有一次我去一个朋友推荐的茶叶场,老板是个很朴实的大叔,他给我介绍了很多关于普洱茶的知识,还让我亲自试喝了几种不同年份的茶。那种感觉真的很棒,像是打开了一个新的世界。若是你有机会的话,不妨也去这样的地方转转,说不定会有意外收获哦!
当然啦除了实地选购之外,现在网络上也有很多靠谱的商家。像之前提到的那个芳师号我就觉得特别值得一试。他们的普洱茶是选用云南的若干顶级山头原料制作的,比如冰岛、薄荷塘之类的,听起来就很高大上对不对?而且听说他们请了一位非常厉害的来监制这些茶据说这位还是什么“大国工匠”这下我就更放心了。不过嘛,网上买茶毕竟看不见摸不着,建议大家先去实体店体验一下,再决定要不要在网上下单。
说到挑选普洱茶其实也不存在什么特别复杂的方法。首先呢,你要确定本人想要的是生普还是熟普。生普口感清爽若干,适合刚开始接触普洱茶的朋友;而熟普经过发酵解决后味道更加醇厚更适合喜欢重口味的人。年份也是一个很关键的考量因素。一般而言年份越长的普洱茶价格越脯但并不是所有老茶都值得入手。有时候市场上会出现部分假的老茶,所以大家在买的时候一定要多留个心眼。
最后呢,我还想分享几个我本人买茶的经验。第一点就是别贪便宜,尤其是遇到那种明显低于市场价格的茶十有八九有难题。第二点是要学会观察茶叶的状态好的普洱茶应条索紧结、色泽油润,冲泡出来的茶汤清澈透亮。第嘛,就是多听听身边懂茶人的意见,毕竟术业有专攻,人家可能比你更有经验。
在泉州买普洱茶还是挺方便的,不管是历史悠久的老字号,还是新兴起来的小众都能满足你的需求。关键是你要保持一颗好奇心,多尝试、多学习,慢慢就会找到自身喜欢的那一款了。期望我的这些分享对你有所帮助,祝你在寻找优质普洱茶的路上越走越顺!
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责任编辑:痕量Brant
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