精彩评论
王维
2025-06-02滇红毛尖是产于中国云南省的一种红茶，其制作工艺有点类似于绿茶。它是用鲜叶的新梢制作而成，因此有“毛尖”的称号。下面是滇红毛尖的制作工艺: 采摘:以春季为主要采摘时节，采摘未经过化肥和农药处理的嫩叶，采后尽快加工。 烘青:将采摘的嫩叶在高温下进行烘青，使其含水分减少。②【滇红碎茶】（颗粒茶）：滇红碎茶，又被称为 “滇红分级茶”。品质特征：外形呈细小颗粒状、紧结重实、匀整匀净、色泽乌润。滋味口感浓烈、香气鲜锐刺激、汤色红艳明亮、金圈突出。③ 【滇红特型茶】（异型茶）：螺形、毛尖形、卷曲形、丝形、等。
野客
2025-06-02云南滇红茶，简称滇红，属于红茶类，是一种全发酵茶。它经过发酵工艺处理，茶叶中的茶多酚在酶的作用下发生氧化反应，形成了红茶特有的香气和口感。滇红茶属性温润，适合广大茶叶爱好者饮用。产地介绍 滇红茶主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、西双版纳、德宏等地，其中凤庆被誉为滇红的故乡。滇红由冯绍裘先生于1938年11月试制，至今主产区分布于云南西南茶区的澜沧江以西及怒江以东的区域，包括凤庆、勐海、临沧、双江、云县、昌宁等县（市）。滇红是一种全发酵茶，根据制作工艺的不同，滇红可分为滇红工夫红茶和红碎茶。其中滇红工夫红茶采摘标准以一芽三叶为主。
邓灵
2025-06-02滇红毛尖是中国云南特产茶叶，由于其名字中包含“红”和“毛尖”，有些人会认为是红茶。但实际上，它是一种绿茶，与传统红茶的制作工艺和口感完全不同。
