精彩评论







普洱茶,作为中国茶文化的瑰宝其种类繁多,其中大班章与老班章更是备受茶友喜爱。那么这两者究竟有何区别呢?让我这个过来人给你一一揭晓。
你可能听说过,大班章和老班章都是普洱茶中的珍品。其实,它们分别产自云南西双版纳的两个相邻村落:大班章村和老班章村。虽然地理距离不远,但它们的味道和口感却各有千秋。
“我最近喝了大班章和老班章,感觉有点分不清它们的区别。”这是很多茶友的痛点。确实,对新手而言,这两款茶很容易混淆。那么咱们该怎样去区分呢?
先说外观,大班章的茶叶颜色偏绿,叶片较厚条索紧凑;而老班章的茶叶颜色偏红,叶片较薄条索较为松散。这一点,你在泡茶时可以明显观察到。
再来看汤色和香气。大班章的汤色偏黄,香气浓郁,有一种独到的“山野气”;而老班章的汤色偏红香气清雅,有一种“兰花香”。这两种香气,你一闻就能分辨出来。
口感方面,大班章的茶汤入口较苦,但回甘较快,苦涩感在口腔中迅速转化为甜味;老班章的茶汤入口较甜回甘较慢,甜味在口腔中慢慢释放。这一点,你喝多了就能体会到。
记得有一次,我在一个普洱茶品鉴会上,亲眼看到一位茶艺师现场泡制大班章和老班章。当时,她特意强调了两者在汤色、香气和口感上的区别,让我印象十分深刻。
不过关于大班章和老班章的区别,业界也存在部分争议。有人认为,两者之间的差别并不大,更多的是个人口感和喜好的难题。但无论怎样去,熟悉它们的区别,对提升品茶水平还是有帮助的。
未来随着普洱茶市场的不断发展,大班章和老班章的需求量可能存在持续上升。对于茶友而言,学会区分这两款茶,不仅能提升品茶水平,还能在收藏和投资方面有所帮助。
说了这么多其实大班章和老班章各有特点未有绝对的好坏之分。作为茶友咱们应享受品茶的过程,而不是过分追求区分。下次泡茶时不妨静下心来,细细品味这两款茶的特别魅力。
大家还看了:
茶叶老班章