最近我一直在研究这个叫“老普谷坨”的普洱茶，说实话起初真的有点懵，网上各种说法什么“老茶”、“古树”、“陈化”这些词听得我头大。但后来我决定亲自试试，结果发现这玩意儿还真有门道，今天就来和大家分享一下我在这条路上踩过的坑、学到的干货，期望能帮到你们。
老普谷坨这个名字听着挺神秘的，其实它就是一种普洱茶，而且是那种比较老的茶。不过别以为越老越好这东西也有讲究，有些人说这是“古树茶”，也有人说是“老茶头”，反正听起来都挺高级的。但其实真正懂行的人知道，这玩意儿也不是随便就能买到的。
我起初看到“老普谷坨”这几个字，还以为是某个的茶叶，结果一查才知道这其实是普洱茶的一种类型。它多数情况下指的是经过长期陈化的普洱茶，口感更醇厚香味更浓。不过这也意味着价格不便宜，所以大家买的时候一定要小心。
我自身试过几款有的确实不错，有的就一般。关键还是要看产地、年份、工艺这些因素。
这个难题我问了许多人，有人说这茶太贵了不值得；也有人说这茶是“时间的礼物”，越陈越香。说实话我觉得这取决于你怎么用它。
倘使你是喝茶爱好者想体验一下老茶的味道，那老普谷坨确实是个不错的选取。但假如你只是偶尔喝一杯，或预算有限那就没必要花太多钱买此类“高端”茶。
我自身的体会是老茶确实有它的魅力，但不是所有人都能体会到。有些人或许觉得味道太重，或不太适合自身的口味。
所以提议大家先从小包装着手尝试，看看自身是不是真的喜爱。别一上来就买大罐简单后悔。
现在市面上假货太多了，尤其是像老普谷坨此类“高大上”的茶，更是被若干不良商家盯上了。
我之前就差点被骗买了一款“老普谷坨”，结果泡出来味道特别奇怪，完全不是我想象中的那种醇厚感，后来才知道是假的。
怎么辨别真假呢？首先看包装正品一般会有防伪码还有详细的生产信息，其次看茶汤颜色真茶汤色清澈味道醇厚；假的或许颜色发黑，味道刺鼻。
还能够通过闻香味来判断。真正的老茶会有淡淡的木香和陈香，假的或许有化学味或其他奇怪的味道。
买老普谷坨一定要小心，别被表面的“老”字骗了。
泡茶是一门学问尤其是像老普谷坨这样的老茶，泡法也很讲究。
我起初泡的时候水温太高，结果把茶泡得太苦了。后来才知道老茶要用稍微低一点的水温，大概在85℃左右这样能更好地释放出茶香。
冲泡次数也很关键。老茶一般能够泡许多次，每次的时间能够适当延长，这样味道会越来越醇厚。
我最喜爱的泡法是用紫砂壶，感觉更能保留茶的香气。不过假使条件不允许普通的玻璃杯也可以只要留意水温和时间就行。
泡老普谷坨要耐心一点，别急着喝完慢慢品才更有意思。
这个难题我问过不少茶友，他们的回应五花八门。有人说是中老年人喝的，有人说是年轻人收藏的，还有人说是送礼用的。
我个人觉得老普谷坨更适合那些有一定喝茶经验的人，因为它的味道比较浓不是每个人都能接纳。倘使你是新手可能需要先从部分口感柔和的茶着手尝试。
老普谷坨也适合那些喜爱收藏茶叶的人，因为它有一定的升值空间，特别是好的年份和。
不过要是你只是想日常喝一杯，那就不一定非要买老普谷坨了。毕竟价格不便宜性价比不一定高。
选取老普谷坨之前先问问本身是不是真的喜欢它的味道。
说到价格我真的是又爱又恨，老普谷坨的价格确实不低，动辄几百甚至上千块一两，听起来就让人肉疼。
但说实话有些老茶确实物有所值，比如部分年份久远、品质高的老普谷坨，价格虽然高但喝起来真的很舒服。
不过也有许多打着“老普谷坨”旗号卖高价的，其实品质一般甚至可能是假的，这就需要咱们多做功课，不要被表面的价格吓退。
我觉得买老普谷坨最关键的不是看价格，而是看是不是适合自身。若是你觉得这茶真的好喝，那花点钱也是值得的。
但倘若你只是为了跟风或是送礼，那就得三思而行。
老普谷坨的保质期其实挺长的，只要保留得当可以放几十年。但这也意味着它的价值会随着时间增长。
不过不是所有老普谷坨都能越陈越香。有些茶在存放期间有可能变质，比如受潮、发霉那就完全没用了。
我之前买了一罐老普谷坨，放了几年结果开启时味道变了，明显不如以前。这让我意识到存放方法真的很关键。
正确的做法是放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。假如家里有条件可以用密封罐或是陶罐来保存。
老普谷坨虽然可以放很久，但也不能掉以轻心。
这个疑问我也没想到但确实有人关心，老普谷坨是一种茶叶正常情况下是不会有什么副作用的。
不过倘若你喝太多，或身体状况不好有可能有部分不适。比如胃不好的人喝了老茶有可能有点刺激。
我之前有一次喝多了第二天胃有点不舒服，后来才知道是因为水温太高，加上喝茶时间太晚。
所以提议大家适量饮用，不要一次喝太多。尤其是晚上尽量不要喝太浓的茶。
老普谷坨是安全的但也要留意饮用途径和量。
