普洱茶多大直径才好喝?选购痛点这些热词你务必知道!
最近朋友问我“你泡的普洱茶怎么这么香?”我一问才知道他买的是“大饼”但泡出来味道却差点意思,其实啊普洱茶的直径真的挺要紧,别看它是个小细节选错了,或许直接毁了一泡茶。
为什么直径会作用口感?
咱们先说个故事,去年冬天我去云南玩顺便拜访了当地一位茶农,他说“普洱茶的直径就像人的骨架一样,太细了简单碎太粗了又难泡开,”这话听着有点玄但确实有道理。
比如有些商家卖的普洱茶饼,看起来特别厚但其实里面是空心的,这叫“夹心饼”,这类饼虽然看着大气但泡起来根本没味,
- 直径在28cm左右的普洱茶饼,算是比较标准的尺寸,
- 假若直径小于25cm或许太小了,茶块太紧不简单泡出味道,
- 大于30cm的反而简单散,泡的时候容易碎。
不是越大越好而是要找一个“刚好”的尺寸。
我的个人体验从坑到懂
我第一次买普洱茶就是被“大饼”忽悠了。当时看到包装上写着“特大号”,心里美滋滋的结果泡出来全是苦味,还带点青草味。后来才知道那是因为茶叶压得太紧,水进不去味道自然就出不来。
后来我改买了28cm左右的普洱饼泡出来的茶汤更顺滑,香气也更足。现在每次泡茶我都会先看看这个尺寸,感觉像给茶做体检,
再举个例子我有个同事喜爱喝茶,但她一直觉得普洱茶“不好喝”,后来我发现她买的都是那种“超薄饼”,也就是直径很小的那种。她告诉我:“泡完之后一点味道都没有。”我说“你是不是买错尺寸了?”她说:“对啊我还以为越薄越好。”
这就是误区啊。别光看包装上的字眼得看实际的尺寸,
这些热词你务必知道。
现在市面上有许多关于普洱茶的,听起来很专业但其实很多人不懂。以下是部分常见的关键词,提议你记下来:
热词 | 解释 |
---|---|
饼茶 | 压成圆形的普洱茶是最常见的形式。 |
砖茶 | 形状像砖块适合长期保留。 |
沱茶 | 形状像碗适合单独冲泡。 |
生茶/熟茶 | 生茶是未经发酵的熟茶是经过人工发酵的。 |
还有几个词:老茶、新茶、年份、工艺……这些都是作用茶品质的关键因素。
选购时的小技巧
假如你是新手能够记住这几个小技巧:
- 看包装上的尺寸标注尽量选取28cm左右的饼,
- 闻香味好的普洱茶应有淡淡的陈香。
- 摸手感好的茶饼应有一定的硬度,但不硬到裂。
- 试泡第一次泡的时候,留意茶汤的颜色和味道。
这些只是参考每个人对茶的喜好不同。有人喜爱浓烈的有人喜欢清淡的关键是找到适合本身的那一款。
最后说一句:普洱茶不是越贵越好也不是越大越好。它讲究的是“合适”。
期待这篇文章能帮到你,下次买茶的时候记得多看看尺寸,别再被“大饼”骗了。
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