精彩评论
八月长安果
2025-07-30茶，是中国人生活里的诗意点缀，不同的茶种有着各自独特的魅力。今天，咱们就来好好评鉴一下有着“红茶中的珍品”之称的九曲红梅。外形：精致小巧藏乾坤 初见九曲红梅，它的外形就给人留下深刻的印象。它的茶叶紧细弯曲，宛如一条条小巧玲珑的红色丝线，又像是蜿蜒的山间溪流。
龚莞婷
2025-07-30（三）【九曲红梅】核心感官品质特征：外形：紧细卷曲多峰苗。香气：鲜嫩甜香。汤色：橙红明亮。滋味：鲜醇甘爽。叶底：细嫩显芽红匀亮。（四）主要香气类型：特级：鲜嫩甜香 1级：嫩甜香 2级：清纯有甜香 3级：纯正 最后总结一下：。浙江省的十大名茶中，九曲红梅是唯一的红茶，它的发源地位于杭州市西湖区双浦镇双灵村，和龙井并称为西湖茶区的“双绝”。据传，太平天国时期，闽北浙南一带的茶农北迁，落户杭州的大坞山一带，带来了红茶的制作工艺。时期，九曲红梅茶颇受追捧，弘一法师品尝之后盛赞道：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香。
初夏遇故人
2025-07-30每天了解一款茶丨九曲红梅 白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香 九曲红梅又称 九曲红、九曲乌龙，是西湖区的另一名茶，红茶中的珍品。九曲红梅其口感香高味爽、茶韵悠绵，有独特的梅花香味。产地：红茶·全发酵·性温 浙江省杭州市西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上杨、下杨一带。特点：外形:条索细若发丝。然而在茶香和茶味的表现看，这泡九曲红梅有些丢分。 茶香层次少，不够清雅，关键是香气淡得较快。 三冲之后，盖上的蜜薯香变淡，甜香转淡，香气闻起来并不馥郁，反而是较为细幽。 茶汤的滋味上，入口顺，茶汤带柔润感，不苦涩。 但遗憾的是，茶汤滋味太薄，不够醇厚。 小口品尝，慢慢感受，觉得茶汤的滋味层次略微逊色。
情何以甚
2025-07-30它主要产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上杨、下杨等地，其中湖埠大坞山出产的九曲红梅品质。 这种茶采用龙井鲜叶为原料，经过红茶工艺加工而成，口感清新雅致，鲜甜之感独特。九曲红梅的色泽红艳，香气如梅，味道醇厚甜润。在泡制九曲红梅时，首先用热水温热茶具是很重要的。
马嘉丽
2025-07-30九曲红梅以形细而紧实，卷卷似鱼钩，色乌而润泽，汤色红而明亮，味鲜而醇爽，香味清而似红梅等品质特点。本次选取的是贡牌九曲红梅，线上购买，合斤价为660元，贡牌的龙井茶做得有口皆碑，那同为龙井43品种的九曲红梅品质如何？下面我们进入评测。干茶 条索细长、蓬松，深褐色，香气较浓郁，匀整度还不错。说到红茶，很多人第一反应可能是金骏眉、滇红，但今天我要给大家介绍一款被低估的宝藏茶——九曲红梅。作为福建武夷红茶以外的另一朵“红茶奇葩”，它靠着独特的香气和味道圈粉无数！ 九曲红梅的独特之处 名字浪漫:九曲红梅的名字来源于茶叶外形弯曲如九曲，又隐隐散发梅花香气，单听名字就让人脑补一幅水墨江南画。
