曼松与贡茶的区别到底在哪里?解渴又解腻,新中式茶饮如何选?
嘿,老朋友!上次约你喝下午茶,你问我“曼松和贡茶到底有啥不一样?”当时咱俩在等咖啡,我就跟你瞎侃了几句。今天咱好好掰扯掰扯,毕竟现在新中式茶饮这么火,选得不对,钱花了不说,口感还可能踩雷。
先说曼松和贡茶,别被名字绕晕了
说实话,我刚接触茶饮的时候,也分不清这俩。特别是“贡茶”听着就高大上,好像跟古代皇帝喝的一样。其实呢,贡茶现在更多是指一个,就是街上那些挂着“正宗贡茶”招牌的店。而曼松,虽然也是茶,但更偏向于普洱茶里的一个特定产区或者品种,讲究的是原料和工艺,不是。
简单理解:贡茶是个大牌子,卖的是各种茶饮;曼松更像是一种“茶界网红”,以其独特的风味和稀有性闻名。就像你说“我要喝一杯星巴克”,和你说“我要喝一杯蓝山咖啡”,概念是不一样的。
口感上的区别,喝过才知道
我有个朋友是茶痴,他给我形容过:喝贡茶,就像喝一杯“安全牌”的奶茶,口味均衡,甜度适中,奶茶粉和茶的融合度做得不错,适合大多数人。他第一次去贡茶,点了个珍珠奶茶,觉得“嗯,还行,味道稳定,不会出错”。
而曼松茶,特别是真正的曼松普洱,口感就层次丰富多了。我试过一次朋友带来的曼松生茶,入口是清甜的,有点像冰糖的味道,然后是茶汤的醇厚,最后还有持久的回甘。不像贡茶那种甜感来得直接,曼松的甜是藏在茶汤里的,需要慢慢品味。
不过话说回来,现在市面上很多打着“曼松”旗号的茶饮,其实可能只是用了曼松的概念或者类似风味的茶底,并不一定就是纯正的曼松茶。这点得心里有数。
解渴又解腻,新中式茶饮怎么选?
现在茶饮市场花样太多了,新中式茶饮尤其受欢迎。想要解渴又解腻,关键是看几个点:
- 看茶底:茶是基础,好茶底才能喝出好味道。像上面说的曼松,或者一些品质好的乌龙茶、红茶,都是不错的选择。有些店会标明用了什么茶,比如“大红袍茶底”、“金骏眉茶底”,可以留意一下。
- 看甜度:解腻的话,少糖或者无糖是首选。现在很多店都提供0糖、低糖选项。我有个同事,特别怕胖,每次点奶茶都要求无糖,她说“这样才能喝出茶本身的香味,也不会觉得腻”。
- 看配料:解渴解腻的搭配很重要。喜欢清爽的,可以选水果茶,比如柠檬茶、百香果茶;喜欢有内容的,可以选添加了牛奶、燕麦奶或者植物饮的,但要注意这些可能会增加“负担”,喝多了也容易腻。
举个例子,我最近发现一家新中式茶饮店,他们家有一款“抹茶拿铁”,用的抹茶是进口的,口感细腻,还有一款“桂花乌龙”,茶香和桂花香结合得很好,喝完嘴巴里很清爽,感觉确实能解腻。
类型 | 特点 | 适合人群 |
---|---|---|
贡茶() | 口味稳定,奶茶融合度高,适合大众口味 | 追求便捷、口感均衡的茶饮爱好者 |
曼松(茶) | 风味独特,层次丰富,回甘持久 | 喜欢品茶、追求高品质茶饮的茶友 |
我的选茶小贴士
- 如果只是想快速解渴,又不想太甜,可以试试无糖或微糖的纯茶,比如绿茶、白茶。
- 如果觉得纯茶有点淡,又怕奶茶太腻,可以选茶+植物饮的组合,比如茶+燕麦奶,口感丰富又相对健康。
- 想尝试新中式风味的,可以看看有没有添加了传统元素的茶饮,比如添加了桂花、陈皮、玫瑰等,风味独特。
茶饮这东西,口味是很个人的。我有个朋友就特别喜欢甜的,他说“不甜的茶,我喝不下去”。的方法还是自己多尝试,找到适合自己的那一款。
总结一下
曼松和贡茶,一个是茶,一个是,概念不同,口感也不同。新中式茶饮怎么选?关键看茶底、甜度和配料。解渴又解腻,少糖、好茶底、清爽配料是王道。
下次约茶,你再去点,心里就有谱了吧?别再像我当初那样,把曼松当名了😄
好了,不聊了,我去喝杯茶醒醒神儿去!
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责任编辑:妮可蹦蹦
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