它们的产地不同，单丛茶产于粤东山区，而普洱茶则源于滇南高原；原料来源有所差异，单丛茶选用同一株茶树上的叶片，而普洱茶则多取自群体种或大叶种茶树；加工形式迥异，单丛茶强调轻发酵与自然晾晒，普洱茶则需经历复杂的渥堆发酵过程。 两者在饮用途径上也有显著区别，单丛茶适合即泡即饮。 开:将古树单丛茶放入茶壶中，用开水冲洗一遍，将水倒掉。 泡茶:将古树单丛茶放入茶壶中，用开水冲泡，浸泡约2-3分。 分茶:将泡好的茶倒入茶杯中，留意茶水要均匀分配。 品饮:轻轻品尝茶，感受茶的香气、口感和回。 倒茶:品饮完后，将茶杯中的茶倒掉，再次冲泡。