为啥要聊聊02年省公司老生茶?
其实呢,我也是个老茶客了,喝过不少年份的普洱茶。不过要说让我念念不忘的,还得是那款02年省公司老生茶。这茶啊,当年第一次喝的时候,真是把我惊艳到了。不过说实话,刚开始我也不是太懂怎么泡它才喝,后来自己摸索着试了好多种方法,才慢慢找到了让这茶口感更棒的小妙招。 **先说说这茶的特点吧**:茶汤红褐透亮,入口能感受到一股很浓的蜜香,回甘也很持久,而且茶气特别足,喝完之后浑身舒坦。不过呢,有时候泡得不对,就感觉茶味有点偏涩,或者香气不够浓郁。所以啊,今天我就来跟大家聊聊怎么泡这茶更好喝。泡茶前的小准备
**1. 选好水** 其实呢,泡茶最讲究的就是水的质量了。我觉得用山泉水或者纯净水泡出来的茶味道会更好。当然啦,自来水也可以用,但记得要提前烧开晾凉再用哦。 **2. 茶具的选择** 这个也很重要,我一般喜欢用紫砂壶泡这种老生茶。因为紫砂壶透气性好,能让茶香更好地散发出来。另外呢,杯子也别忘了挑一个保温性能好的,这样喝茶的时候才能一直保持温热。泡茶小妙招分享
**1. 洗茶很重要** 这一步可别偷懒哦。把茶叶放进壶里,倒上热水后迅速倒掉,这样可以去掉一些杂质,还能唤醒茶叶。记得洗茶的时候动作要快,不然茶味会被冲淡太多。 **2. 控制水温和时间** 水温的话,建议控制在90℃左右。太高的温度会让茶汤变得苦涩,影响口感。至于泡的时间嘛,第一泡大概15秒就够了,后面的每一泡可以根据自己的口味适当延长几秒钟。记住啊,不要一次性泡太久,不然茶味容易变酸。 **3. 多次冲泡** 这02年的老生茶耐泡得很,我经常能泡个五六次呢。每次泡完之后,记得把壶里的茶叶拿出来摊开放凉,这样下次再泡的时候就不会串味了。喝这茶的感受
其实呢,每次泡这茶的时候,我都觉得像是在跟过去对话一样。茶汤入口的那一刻,那种醇厚的滋味仿佛带着我回到了那个年代。有时候喝着喝着,还会想起当年第一次喝到这茶的情景,真是感慨万千啊。 **个人小体验** 其实呢,我觉得喝茶这件事儿,除了追求口感之外,更重要的是享受这个过程。每次泡这茶的时候,我都会放慢脚步,认真地去感受每一口茶的味道变化。有时候泡得太快了,就会觉得少了点什么,所以啊,慢慢来才是王道。总结一下
其实呢,02年的省公司老生茶,真的是一款值得细细品味的好茶。只要你掌握了正确的泡法,就能让它展现出的一面。所以啊,朋友们,下次有机会一定要试试这个小妙招,说不定也会被它的魅力所征服呢! 最后再啰嗦一句,喝茶啊,是一种生活态度。希望大家都能找到属于自己的那一抹茶香,让生活多一份从容和惬意。大家还看了:
02年普洱熟 廿年老生茶 02年的生普值多少钱
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【责任编辑:Tianxi】
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