普洱茶（生茶）。特点：以云南大叶种晒青毛茶为原料，新茶往往带有明显的苦涩感，但化开速度快，随后便能感受到从舌底缓缓涌出的清甜，喉韵深远。存放多年的老生茶，苦涩感进一步降低，回甘更为醇厚柔和，仿佛陈酿般韵味十足。代表产区：冰岛、班章等。冰岛茶的回甘如冰糖般清冽。其口感香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮，三绿透黄色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，滋味醇厚，回甘生津。六安瓜片 产于安徽六安市，是绿茶特种茶类，也是世界所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。外观单片不带梗芽，叶片背卷顺直，形似瓜子，茶叶肥壮，叶质柔软。