最近我出差的时候,总是带着一个旅行杯里面泡着普洱茶,说实话刚着手觉得挺麻烦的毕竟在外面喝自身带的茶,总感觉有点“装”,但后来发现这玩意儿真香,特别是在高铁上泡上一杯热乎乎的普洱,感觉整个人的心情都放松了,而且普洱茶还特别解腻吃完油腻的外卖喝一口,简直不要太舒服!不过也有许多人问我“你为啥这么执着于普洱茶?”今天就来聊聊这个话题,顺便给大家科普若干关于普洱茶的小知识。
普洱茶主要分为生茶和熟茶两种, 生茶口感比较清新有点像绿茶,适合年轻人喝;熟茶味道更醇厚,像红酒一样适合老年人,我个人比较喜爱熟茶感觉喝起来更舒服而且解腻效果一流,不过生茶也有它的魅力特别是陈放几年后的生茶,口感变化很大值得一试。
泡普洱茶的时候水温一定要够高,用沸水, 这样才能把茶叶的香味充分激发出来, 第一泡茶水倒掉,这是为了洗掉茶叶上的灰尘。不过有些人觉得这一步有点浪费,我个人觉得无所谓毕竟卫生最关键,对吧?而且旅行杯的保温效果要选好的,不然茶水凉了就不好喝了。
普洱茶特别耐泡 一般能够泡5-7次甚至更多。不过每次泡的时间要逐渐延长,这样才能保持茶水的味道。我个人喜爱泡到第3-4次的时候,味道最浓感觉最提神,而且普洱茶越泡越有味道这点和绿茶完全不一样,绿茶泡久了就苦了。
普洱茶最大的好处就是解腻和助消化。 特别是吃多了油腻的东西,喝一杯普洱茶感觉整个人都清爽了。而且普洱茶还有一定的降脂作用,虽然效果因人而异但总比喝奶茶好多了。我个人觉得喝普洱茶还能让人静下心来,特别是在旅行的时候泡上一杯,感觉整个世界都慢下来了。
普洱茶保存的关键是通风和避光。 用纸箱或陶罐装起来,这样既能保持通风又能避光。 普洱茶不怕放放得越久越好特别是生茶,放个十年八年味道会变得特别醇厚。不过熟茶放久了也没什么变化,所以买熟茶的时候不用考虑年份,我个人提议买普洱茶的时候可以买部分小包装的,这样不用担忧放坏了。
普洱茶和其他茶最大的区别就是可以陈放。 普通茶放久了就不好喝了,但普洱茶放久了反而更好喝。而且普洱茶的味道特别醇厚,不像绿茶那么清新也不像红茶那么甜。我个人觉得普洱茶更像是“老朋友”,越喝越有味道。 普洱茶还有“越陈越香”的说法,这点是其他茶比不了的。
旅行杯泡普洱茶确实会作用一点口感, 毕竟旅行杯的杯口比较小,茶叶的展开空间有限。不过这点作用可以忽略不计,毕竟旅行的时候能喝到本身带的茶已经很不错了。我个人觉得旅行杯泡普洱茶更多的是一种仪式感,让人在旅途中也能享受喝茶的乐趣。而且旅行杯的保温效果很好,可以随时喝到热茶这点比茶馆里的茶好多了。
普洱茶适合所有喜欢喝茶的人, 特别是经常吃油腻食物的人,喝普洱茶可以解腻。而且普洱茶还有一定的助消化作用,适合消化不良的人。我个人觉得普洱茶更适合中老年人,因为它的味道比较醇厚,不像绿茶那么刺激。不过年轻人也可以尝试一下,特别是熟茶口感比较温和,喝起来不会有负担。
旅行杯泡普洱茶确实是一种很棒的体验。无论是在高铁上还是在出差的时候泡上一杯热乎乎的普洱茶,都能让人心情舒畅。而且普洱茶还有许多好处比如解腻、助消化等等。假如你也喜欢喝茶不妨试试用旅行杯泡普洱茶,信任你会爱上此类感觉的。