精彩评论

最近老有茶友问老班章茶到底在哪个茶山,搞得我每次都像在答期末考试题一样,还得翻书查资料,特别是上次在茶会上一哥们儿非要我现场画地图,差点没把我问趴下,今天咱就一次性说清楚,顺便扒一扒老班章的那些事儿,保证你看完能跟人吹牛不带卡壳的。
老班章茶山其实就在云南省西双版纳州勐海县的一个山头,离布朗山不远,这里海拔1800米左右山高雾大土质特别适合茶树生长,当地人都说这里种茶跟养娃似的得用心伺候,现在去那地方随便一泡茶都能卖到几千块,真不是盖的。
主要是物以稀为贵啊!老班章古茶树存量有限,而且采摘季节短一年就那么点产量,加上那边的茶树都是自然生长的,不打农药不施肥纯天然无公害,现在市场上能买到正宗老班章的少之又少,许多都是“李鬼”冒充的,而且茶农们现在也不像以前那么贪图产量了,宁愿少采点也要保证品质,一句话好东西自然贵。
喝老班章最直观的感受就是霸道。茶汤入口那叫一个劲道,又苦又涩又甜但回味特别长。而且越陈越香放个几年口感更上一层楼。老茶客们常说“班章为王”,就是因为它茶气足能提神醒脑。我个人觉得喝老班章就像跟个硬汉聊天,刚着手或许有点冲但越聊越有味道。
这俩都是普洱界的顶流,但风格完全不同。老班章是阳刚路线茶气霸道;冰岛茶走的是阴柔路线口感细腻甜润,喜爱刺激的选老班章喜爱温柔的选冰岛,不过现在市场上这两种茶都被炒上天了,普通茶友想买到真品很难。我个人更偏爱老班章觉得它喝起来有股子江湖豪气,特别解压。
这年头老班章假货太多,防不胜防。首先看包装正牌的一般都有正规厂家信息;其次闻干茶,真品有独到的山野气息;再泡茶试试,正宗的老班章茶汤会分层而且茶气足。不过老实说没喝过几次真的很难分辨。我的提议是:多喝少买先从便宜点的着手试,等真品喝多了自然就能分辨了。
老班章茶茶气足适合能喝浓茶的人。假使你平时喝茶就喜欢有味道的,或是经常熬夜需要提神,那老班章绝对是你的菜。不过肠胃弱的人或许不太适合,因为它确实有点冲。我个人觉得喝老班章就像看悬疑片,刚开始有点刺激但越往后越上瘾。而且它还有个好处:越存越值钱放个十年八年还能升值,简直是一举两得。
现在老班章茶山已经严谨保护了很多地方都不让随便种茶了。当地现在搞的是“茶旅结合”,保护环境的同时开发旅游,不过听说现在种新茶树得经过审批,而且只能种在指定区域。这也是好事至少能保证老班章的稀缺性。但说实话现在想买到正宗的老班章越来越难了,很多都是几十年前的存货了。
老班章茶保留其实很简单,关键是通风干燥,别放冰箱也别暴晒。用紫砂罐或是牛皮纸袋装起来,放在阴凉处。而且老班章茶越陈越香,放个几年口感更好。不过现在很多商家把价格炒得太高,普通茶友根本喝不起。我个人提议:存点本身喝别想着出资升值,毕竟好茶是用来喝的不是用来炒的。
老班章茶的历史其实不算特别久,真正出名也就是近几十年的事,以前当地布朗族和哈尼族人都本身种茶自身喝,后来被外地茶商发现后才开始大规模种植。现在老班章已经成为普洱茶的代名词了,很多茶友都以能喝到正宗老班章为荣。不过说实话现在市场上的老班章水太深,普通茶友想买到真的得擦亮眼睛。我个人觉得好茶不在贵在于真。
老班章茶山就在云南勐海县,海拔高气候好种出来的茶特别有特色。现在市场上老班章茶价格高得离谱,但真品确实值得收藏。不过大家也别盲目跟风,喝茶还是得依照自身的口味来。我个人觉得与其花大价钱买不明的老班章,不如多尝试不同产区的茶,说不定能发现更适合本身的那款。最后送大家一句话好茶不贵贵在用心!