前几天我翻箱倒柜找东西，发现一包普洱茶泡了好几天都没喝完。当时心里咯噔一下，这还能不能喝了啊？要是喝了拉肚子咋办？后来上网查了一下，发现很多人都有这种困惑。这事儿看似小，但其实涉及不少门道呢！今天就来聊聊这事儿，顺便给大家解解惑。
普洱茶是越陈越香，但也不是说放个十年八年就能随便喝。如果是熟茶，一般能存放几十年没问题；生茶的话，可能得看具体年份和储存条件。不过泡久的茶可不是这么回事儿！泡久的茶汤已经氧化，味道会变差，甚至滋生细菌，还是别冒险了。
如果你家里存了几十年的老茶，那可是宝贝，但别跟泡久的茶混为一谈哦！老茶得密封保存，还得注意防潮防虫。
泡久的普洱茶，尤其是湿气重的时候，很容易发霉。如果看到茶表面有白色或绿色的毛状物，千万别碰！发霉的茶不仅味道怪，还可能有害健康。但有时候茶汤表面浮起一层“白膜”，可能是茶皂素析出，不是发霉，闻闻没异味就行。
记住：干茶不怕放，湿茶快喝完！泡茶的时候量力而行，别贪多。
变质的普洱茶通常会有异味，比如酸臭味、发霉味。如果你闻到这些味道，别喝。还有，如果茶汤颜色变得浑浊或者泛黑，也是变质的信号。
但是有些老茶的味道本身就比较独特，甚至有点像泥土味或者药香味。这种情况要靠经验判断，新手朋友别轻易尝试。
泡普洱茶的时间很关键，过短味道淡，过长容易苦涩。一般来说熟茶第一泡10秒左右就够了，后面每泡可以适当延长时间；生茶的话，头几泡建议控制在15-20秒。
别以为泡得久就是“浓香”，这样只会让茶汤变得又苦又涩，还浪费茶叶。记得用计时器，不然容易手忙脚乱。
普洱茶确实适合长期储存，但不是泡过的茶！长期储存的是干茶，而且要放在干燥通风的地方，避免阳光直射。
我有个朋友专门收藏普洱茶，他说储存得好，几年后茶汤会更醇厚。但储存不当的话，可能会导致茶叶受潮发霉，那就得不偿失啦。
泡久的普洱茶虽然不能直接喝了，但也不是完全没用！可以用来浇花，据说对植物挺好的。或者拿去煮点茶蛋，味道也很特别。
的办法还是别泡太久，随泡随喝，既省钱又省心！
