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最近我朋友在朋友圈晒了一杯冰岛古树茶,说泡出来特别香喝完整个人都精神了,但我一看他那杯子感觉他泡得有点不对劲,后来才知道原来许多人对冰岛古树茶的泡法都不太懂,一不小心就踩雷了。
所以今天我就来聊聊这个事儿,看看咱们怎么才能泡出一杯真正好喝的冰岛古树茶。
冰岛古树茶是普洱茶的一种,产自云南的冰岛村。这地方海拔高、气候好,茶叶品质自然不一般。有人说它比别的普洱茶更香、更甜,喝起来还有点回甘。
不过呢不是所有标着“冰岛古树茶”的都是真的,有些商家为了赚钱或许将会用其他地方的茶冒充,这就简单上当。
所以买的时候一定要认准和产地,别光看名字就下手。
因为冰岛古树茶产量少,而且采摘难度大。树龄几十年甚至上百年的茶树,不是随便就能采到的。
再加上它口感好许多人抢着买,价格自然就涨上去了。
不过也不是越贵越好有时候高价不一定代表高品质,关键还是看自身喝得开心不开心。
有些人泡冰岛古树茶结果一喝特别苦,觉得是不是买到假货了。
其实或许是因为水温太高或泡的时间太长了。冰岛古树茶比较耐泡但也不能泡太久。
提议用85度左右的水温,泡个30秒到1分钟就行这样味道会更柔和。
一般而言冰岛古树茶能够泡10次以上,每次味道都会不一样。
第一泡味道最浓后面越来越淡,但依然有香气。
有些人觉得泡完就不喝了,其实多泡几次反而能尝到不同的风味。
冰岛古树茶适合喜爱喝茶的人,尤其是喜爱清淡一点口味的。
它不像红茶那么浓也不像绿茶那么涩,喝起来比较顺口。
假如你是第一次喝提议从少量着手,慢慢适应它的味道。
冰岛古树茶要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
假使买的是散装茶用密封罐装起来,不然简单受潮。
放久了的话味道或许会变淡,所以提议尽快喝完。
冰岛古树茶的口感更细腻,香气更持久喝起来更有层次感。
而普通普洱茶或许味道比较单一,不太讲究。
这也取决于详细品种和制作工艺。
冰岛古树茶虽然好喝但也不能天天喝。
茶叶里有咖啡因喝多了也许会作用睡眠。
提议每天最多喝两杯保持适量,身体才会舒服。
总之啊冰岛古树茶确实不错,但泡得好才是关键。
别光看包装和名字多理解若干知识,才能喝得理解。
下次泡茶的时候记得试试这些小技巧,说不定你也能泡出一杯“绝绝子”。