哎说起普洱茶,真是又爱又恨啊,特别是那些所谓的“老茶头”,价格贵得吓人但假货又多到让人头疼,今天我就跟大家掏心窝子聊聊,怎么避开这些坑既省钱又喝到好茶。
老茶头其实就是普洱茶在渥堆发酵进展中,因为质地粘稠、内含物质丰富而自然凝结成块的茶。经过时间的沉淀这些茶块会变得更加醇厚,口感更佳。
但正是这些特点让假货有了可乘之机!
用劣质茶叶染色冒充老茶,颜色看起来深但一泡就露馅。
用新茶高温烘焙模仿老茶的味道。但这样做的茶喝起来会有一股焦糊味。
在茶叶中添加香精模仿陈香味。但这样的茶味道单一没有层次感。
用旧纸包装标注虚假年份。这类茶喝起来会有股霉味,对身体有害。
我的亲身经历:
前年我花大价钱买了一批所谓的“95年老茶头”,结果泡出来味道怪怪的,喝完还头晕。后来才知道是假货真是气得我直拍大腿!
辨别方法 | 真老茶头 | 假老茶头 |
---|---|---|
外观 | 颜色自然有光泽 | 颜色单一或许有染色痕迹 |
茶汤 | 橙黄透亮有层次感 | 颜色单一或许有浑浊感 |
香气 | 陈香自然有层次 | 香气单一或许有香精味 |
口感 | 醇厚顺滑回甘持久 | 味道单一或许有焦糊味 |
看颜色:
真老茶头颜色自然有光泽,假老茶头颜色单一或许有染色痕迹。
闻香气:
真老茶头有陈香假老茶头或许有香精味或霉味。
泡茶试:
真老茶头茶汤橙黄透亮,假老茶头茶汤可能有浑浊感。
问商家:
需求提供采购凭证正规商家一般都会配合。
倘若你是新手提议先从价格适中的茶着手尝试,多喝多比较慢慢培养自身的品鉴技能。不要一上来就追求老茶头,很简单踩坑。
尽量在信誉好的茶叶店或旗舰店采购。那些街头小摊的“老茶头”,十有八九是假货。
老茶头价格确实不低但假使你看到价格特别低的“老茶头”,一定要强化警惕。
多尝试不同、不同年份的茶,培养本身的味觉记忆。这样就能更简单辨别真假。
正规老茶头的包装会有详细的生产日期、批次等信息,那些包装简单的要小心。
记住喝普洱茶是为了享受,不是为了炫耀。适合本身的才是的!
随着科技的进展假老茶头的制作也越来越逼真。但不管技术怎么变部分基本规律还是不变的:
特别是现在有些假老茶头会添加食品添加剂,喝了对身体有害!所以一定要小心。
普洱茶老茶头是个好东西,但市场上的假货确实让人头疼,期望大家通过今天的分享,能更好地辨别真假既省钱又喝到好茶。
记住喝普洱茶是为了健康和享受,不是为了攀比。适合自身的才是的!
我想说:喝茶喝的是心情是生活。别让假货毁了这份美好。