你有未有想过,买普洱茶的时候,是不是买到假货了?这个疑问困扰过我很久,特别是第一次花大价钱买了一箱普洱茶,结果发现味道不对劲儿。后来我才明白,这背后可没那么简单。今天我就来聊聊怎么检查整箱普洱茶的真假,顺便分享部分我踩过的坑和学到的经验。
先说说普洱茶的外包装吧。外包装可是第一道防犀很多假茶在外包装上就露馅了。比如,有些假茶的包装看起来特别粗糙,颜色也不对劲儿,甚至字体都歪歪扭扭的。但也有那种做得特别像的,这时候你就得仔细看看包装上的细节了。比如说,正品的包装纸摸起来质感会比较好,不会轻易掉色或起毛边。还有正规厂家出品的茶,包装上的信息会比较详细涵盖生产日期、厂名厂址之类的,要是这些信息模糊不清或根本找不到那就要多留个心眼了。
说到这,我还想提醒你一件事就是留意那些所谓的“暗记”。普洱茶的包装有时候会有特别的,比如某些厂家会在包装上印若干小符号或是说图案,这些就是所谓的“暗记”。倘若你不懂这个也许会被蒙蔽。所以啊,买之前多研究一下正品的包装特点,不然很容易上当。
接着而言说普洱茶本身的外观。这是最直观的一点,也是最容易判断的地方。真的普洱茶饼,一般看起来很精致,条索分明颜色均匀。而且茶饼的边缘会比较整齐,木有那种东一块西一块的感觉。再说了真的普洱茶饼手感也很扎实,不像假茶那样松松垮垮的。要是你拿到手的茶饼软趴趴的,或是说条索乱七八糟的,那十有八九是假的。
当然啦,除了看外观,你还可以闻一闻。真的普洱茶闻起来有一种独到的香气不是那种刺鼻的味道,而是那种让人感觉舒服的自然香味。假使你闻到一股怪味,或是说闻起来像是化学物质的味道,那肯定有疑惑。这一点很必不可少因为有些不良商家为了掩盖劣质茶的缺陷会添加香精或其他东西,这样闻起来就特别不自然。
再说说泡出来的茶汤。这也是一个非常要紧的环节。真的普洱茶泡出来后,茶汤应是清澈透亮的,颜色也会随着年份的变化而变化。假如是新茶,茶汤颜色会偏黄绿色;若是是老茶,茶汤就会呈现出那种琥珀般的红色。而且,真的普洱茶喝起来口感很醇厚,不会有那种苦涩得让你皱眉的感觉。相反,假茶往往味道寡淡,甚至还会有点发酸或是说发苦。
还有一个小技巧,你可以观察茶汤的“挂杯”现象。真的普洱茶泡出来的茶汤会在杯壁上留下一层油润的痕迹,这类现象叫做“挂杯”。而假茶呢,茶汤常常是清汤寡水的,一点挂杯都未有。所以啊,当你发现茶汤特别清淡的时候,就要警惕了。
最后再对于说叶底。叶底其实就是泡完茶之后剩下的茶叶残渣。真的普洱茶的叶底应比较柔软,颜色也比较一致。而假茶的叶底呢往往会显得干枯或是说颜色不均匀。有的时候假茶甚至会掺杂部分其他植物的叶子进去,这样就更容易暴露了。
其实啊,鉴别普洱茶真假的过程就像是玩一场游戏,需要你调动所有的感官去寻找线索。不过呢,我觉得最让人头疼的就是那些年份的疑问。有些商家为了抬高价格,会把新茶冒充老茶卖给你。这类情况下,你就得学会看包装上的印刷风格、字体样式之类的这些东西都能透露出茶的年份信息。
不过呢,我也要说一句,鉴别普洱茶真假这件事,也不是一天两天就能学会的。刚开始的时候,我也经常搞混买到假茶的时候心里特别懊恼。但是慢慢地,我就发现,其实只要多尝试、多对比,就能找到其中的门道。毕竟喝普洱茶是一件享受的事情,而不是一场折磨。
总之啊,买普洱茶的时候一定要擦亮眼睛,不要被漂亮的包装或虚假的宣传给骗了。期望我的这些经验能帮到你,让你少走弯路买到真正的好茶。记住哦,无论是外观、香气、茶汤还是叶底每个环节都要仔细检查。只有这样,你才能保证本身买到的是货真价实的普洱茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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