前几天朋友聚会,我拿出一包“老茶”来泡,结果一开盖,满屋子都是陈香。大家纷纷问我这是什么茶,我说这是几十年前的老普洱。结果他们一个个都惊呆了,说这玩意儿现在值钱得很!我就纳闷了,这茶真的这么值钱?是不是有人在炒作?于是我就开始研究发现老普洱确实有门道。
老普洱就是几十年前生产的普洱茶。那时候还没现在这么讲究,茶叶也没那么多科技手段处理。所以老茶的味道跟现在的不一样,有种特别的陈香。
它不是说茶树年龄大,而是茶饼存放时间久。像我爷爷那辈人留下的,可能都有二三十年了。
老普洱有时候看起来有点发黑,但味道却特别醇厚,喝起来像是穿越回过去一样。
很多人觉得老茶有“历史感”就像老照片一样,越看越有味。
因为老茶越来越少市场上流通的少,物以稀为贵嘛。
而且老茶经过自然发酵,口感更好喝了更舒服。
有些人专门收藏老茶,当成一种投资,等以后升值了再卖出去。
还有就是文化价值,老茶代表了一种传统和历史。
假老茶太多了,别以为看着老就真的是。
可以看看包装、茶饼颜色、香味,还有茶叶的质地。
真老茶颜色偏深香气纯正,没有刺鼻味。
假使太便宜,那可能是假的,老茶不便宜。
老普洱不能直接泡,得先醒一下。
用热水洗一遍,把杂质去掉,再慢慢泡。
泡的时间要长一点,不然味道出不来。
喜欢喝浓一点的,可以多放点茶叶。
当然能但得注意保存方式。
放在干燥通风的地方,别受潮。
温度也不能太高,否则会变质。
收藏老茶就像养宠物得用心。
这个要看情况,不是所有普洱都能越陈越香。
好的普洱茶经过时间沉淀,确实会变得更香。
但倘使是劣质茶,放久了反而会变苦。
所以选对茶很重要别以为越老越好。
别被“老”字忽悠了,得看清楚来源。
找靠谱的商家,别贪便宜。
买之前多问问,看看别人怎么说。
别随便相信网上那些“低价老茶”,小心被骗。
有,但不是所有人都适合。
投资老茶需要懂行不然容易亏本。
若是你是茶友收藏老茶也是一种乐趣。
但要是只是为了赚钱,那就得谨慎了。
老普洱确实有它的魅力但也别被“老”字骗了。喝茶最重要的是开心,不是为了炫耀。