李世章是谁?普洱茶真的值得喝吗?陈年茶的,
最近迷上了李世章普洱茶,忍不住想和大家分享一下这款茶的特别魅力。
作为一个爱茶人真的觉得这款茶既有历史的厚重感,又有独有的香气和口感,绝对值得一试。
普洱茶的诞生
李世章南涧凤凰沱茶法定代表人、股东、施行董事总经理,从事茶行业已经40年。
1999年被誉为“熟茶发酵之父”的林兴云老先生选定李世章为凤凰沱茶传承人,亲自传授“凤凰沱茶”制作技艺,着手筹备复兴“凤凰沱茶”事宜。
李世章老师不负重托深耕茶行业,2005年创立南涧凤凰沱茶厂,成立自有“鑫凤凰”。
2003年他毅然辞去茶办“铁饭碗”工作,从事茶叶生产。
2023年“藏锋”是大理凤凰沱茶集团公司李世章先生在“大理沱茶文化旅游节”发布的“制茶三十年代表作”,一经问世轰动普洱茶界,被众多爱茶人称为“普洱茶的答案”。
李世章普洱茶真的是一款值得一试的好茶。
作为多年的普洱茶爱好者,我对这款茶的评价还是蛮高的,它不仅有着独有的魅力,而且其原料和制作工艺都非常讲究。
下面来详细介绍一下这款茶的特别之处吧!
李世章普洱茶的特别魅力
李世章先生86年当兵90年退伍后从事茶叶研究工作。
李世章所有遇到的茶叶都是幸运的,一片简单的叶子却能经他之手,幻化万千滋味像极了一个少女,遇到懂她的男人从此人生着手千娇百媚,富含韵味。
李世章创立的“鑫凤凰”,云南省著名商标云南省最有作用力的普洱茶之一。
“鑫凤凰”完整传承“凤凰沱”配方及制作技艺,并不断创展。
中国茶叶流通协会“国茶人物·制茶”第七批普洱茶类有6人,分别是:
- 云南西双版纳勐海县鹏程茶厂杜琼芝(女)
- 南涧凤凰沱茶李世章
- 云南双龙古茶园商贸杨加龙
- 昆明葳盛茶业有限责任公司张明春
- 昆明南香茶业股份谭梅(女)
- 云南西双版纳州古茶山茶业李正行
李世章是其中一位实力不容小觑。
2008年公司与云南农业大学合作研制开发的奥运普洱纪念茶、普洱茶标准实物样得到了市场的认可。
近些年李世章又投入大量的人力物力财力,采用传统工艺熬制茶膏,达成开发研制出青茶膏片。
公司产品相继通过了QS认证、出口卫生、出口原料基地备案、ISO9001国际品质管控体系认证、ISO22000食品安全管控体系认证、绿色食品认证等。
李世章普洱茶选用的是云南大叶种茶树的优质嫩芽和叶片为原料,经过严谨的筛选、杀青、揉捻、发酵、压制等多道工序制作而成。
这些工序都是在传统的制茶工艺基础上,结合现代科技手段实行优化和改进的,使得李世章普洱茶的品质得到了很好的保证。
李世章还把迷你茶砖成每片3克,让你在泡茶的时候不用烦恼到底多少茶叶合适的难题。
在冲泡普洱茶的时候投茶量和水的比例一般是1:50。
这个真的很贴心适合新手和老手。
李世章的茶不是那种高冷的,而是很接地气的。
喝起来有种“温润如玉”的感觉,让人喝了还想再喝。
而且他的茶还有点“故事感”,因为他是凤凰沱茶的传承人,背后有许多历史和文化。
此类感觉就像喝一杯有故事的酒,越品越有味道。
李世章的女儿李孟璇心理学专业研究生,于2018年6月毕业于云南民族大学。
她当年选取返乡接手父业,将父亲视为自身的榜样,李世章也将她视为本身“最亮的星辰”。
在她的带领下“鑫凤凰”凤凰沱茶正焕发出全新的势能。
近年来随着普洱茶市场的蓬勃进展,越来越多的逐渐崭露头角,其中“鑫凤凰”凭借其卓越的品质和恰当的定价策略脱颖而出。
李世章的茶不只是茶,更是一种文化的传承。
他用几十年的时间把一个濒临失传的传统技艺重新带回到大众视野。
这是一种持续也是一种热爱。
对许多人而言普洱茶或许是个“玄学”,但李世章的茶确实有它的道理。
要是你是第一次尝试普洱茶,或是想换一种风格不妨试试李世章的茶。
说不定你会爱上它。
说一句普洱茶真的值得喝尤其是李世章的茶。
毕竟他可是“制茶三十年代表作”的创作者。
你敢说这不值一试?
(*此处可加个茶杯表情)☕️
李世章的茶不是那种“网红茶”,也不是那种“贵得离谱”的茶。
它更像是一种“慢生活”的象征,慢慢品才能体会到它的美。
假若你也喜爱喝茶那一定要试试李世章的普洱茶。
说不定你会找到属于你的那一杯好茶。
(*此处可加个喝茶表情)🍵
好了今天就说到这里。
期待这篇文章能让你对李世章和普洱茶有更多的理解。
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咱们下次见!
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责任编辑:滕腾
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