
说起来普洱茶可真是个神奇的东西。作为一种发酵茶普洱茶产自我国云南省其独到的陈香和化石般的口感早已让它成为了茶友们的心头好。不过最近有些茶友发现本人购买的普洱茶饼里竟然含有水稻颗粒这到底是怎么回事呢?
咱们要明确一点普洱茶饼中的水稻颗粒其实并不是真正的稻谷而是茶叶中的茶籽。普洱茶饼在制作期间,茶叶经过揉捻、发酵等多个环节,其中的茶籽就有可能以颗粒状的形式存在于茶饼中。至于白点颗粒状,其实是部分天然成分,如茶多酚、陈皮、儿茶素等,在茶叶发酵和陈化的期间形成的。
那么这些水稻颗粒是怎样去进入普洱茶饼的呢?其实,这与普洱茶的制作工艺有关。普洱茶在采摘、晒青、杀青等环节中,茶叶与稻谷等农作物一同晒晾,这就可能造成部分稻谷颗粒粘附在茶叶上,进而出现在茶饼中。
有人也许会担心,这些水稻颗粒是不是会影响普洱茶的品质?实际上,这些颗粒并不会对茶叶的品质产生太大影响。普洱茶的品质主要取决于茶叶本身的内含物质和发酵程度,而水稻颗粒只是茶叶中的一部分,不会对茶叶的整体口感和品质造成太大影响。
三、普洱茶饼中的“惊喜”
在普洱茶的世界里,有时候还会遇到若干“惊喜”,比如虫咬、灰白粉末、油渍等。其实,这些现象在老茶中较为常见。过去的茶叶制作工艺和过筛设备都不如现在先进,这就可能引发茶叶中混入部分杂质。
至于茶虫,其实是从笋壳和竹篾中来的。普洱茶在陈放期间,茶虫会在茶叶上咬出部分小洞,形成虫眼。这些虫眼并不会影响茶叶的品质反而说明茶叶的陈放环境较好。而茶油,则是普洱茶内含的油脂在陈放期间渗出,这也是茶叶陈化的一种表现。
在购买普洱茶饼时,你可以仔细观察茶叶的外观。假若茶饼表面有明显的颗粒状物质能够尝试用手指轻轻摩擦,看是不是能擦掉。假使颗粒容易擦掉,那么很可能是稻谷等杂质。
除了观察外观,你还可品尝茶叶的口感。倘使茶叶口感醇厚、柔和,未有沙粒感或玉米味,那么说明茶叶的品质较好。反之,若是口感有沙粒感或玉米味,那么可能是茶叶中混入了杂质。
若是你购买的普洱茶饼中含有颗粒状物质,能够与商家沟通,提供相关证据,如照片、视频等,以加强你的诉求。商家应提供退款或换货的应对方案。
普洱茶,作为一种独有的茶类,其制作工艺和口感都让人着迷。在品鉴普洱茶的期间遇到若干小颗粒、小杂质,其实是再正常不过的事情。不过作为消费宅咱们还是要学会鉴别和解决,以保证本身能喝到优质的普洱茶。
其实,普洱茶的世界就像一个神秘的大观园,里面充满了各种奇特的景观和故事。只有深入其中,才能领略到它的美妙。期望这篇文章能帮助你对普洱茶有更深入的熟悉,让你在品茶的进展中,享受到更多的乐趣。