茶叶应该泡多少毫升水、多少时间、多少度，以及泡多少次后不宜饮用

此外，紧压茶的冲泡方式还与茶叶的“年龄”有关。俗话说，“三年以下开盖泡，三年以上扣盖泡”。这是因为新制的紧压茶，其发酵程度相对较低，若盖上盖子冲泡，茶汤容易因闷泡而变味，类似于绿茶的闷坏现象。然而，对于三年以上经过后期自我发酵的紧压茶来说，则不存在这个问题，可以扣盖冲泡。一般来讲，揉捻特别重的茶叶用量应少一点，如南京雨花茶、碧螺春等，1克茶叶冲70~80毫升开水为宜。揉捻特别轻甚至不揉捻的茶叶用量应多一点，如开化龙顶、白毫银针等，1克茶叶冲40~50毫升开水为宜。(2)开水温度 泡茶的开水，一般采取现沸现泡，以100℃的开水泡茶最为适宜，此时揭开烧开的水壶盖。