精彩评论






在春意盎然的季节里,云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县小厂乡的茶山间,阿昌族茶农们又开始了新一年的采茶季。茶香四溢,预示着新一年的希望与收获。
又是一年采茶季,一缕缕茶香从阿昌人家飘来。云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县小厂乡小厂村委会黑脑子村民小组,是一个坐落在茶山间的阿昌族村寨。层层叠叠的茶山郁郁葱葱,环抱着村寨。
沿着茶山的小径漫步,阿昌茶档还设有专门的品茶区,游客能够在这里静心品尝不同种类的茶叶,感受茶带来的宁静与愉悦。此类全方位的服务方法,使得阿昌茶档成为了阿昌族茶文化传播的必不可少平台。
普洱茶的制作工艺,遵循传统普洱茶的制作流程,包含采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、蒸压、发酵等环节。在制作进展中,阿普洱茶注重每一个细节。
采茶一般是在春季、夏季和秋季三个季节进行。其中春茶是三月开始到4月底;夏茶是5月至6月期间,在云南,一般普洱夏茶采摘的非常少,秋茶是九月和十月期间。
普洱茶采摘标准以一芽两叶为主(某些品种会采摘一芽三叶),因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础。
曹德翠,出生于云南省腾冲市新华乡阿昌山寨的农民家庭,从记事起身边的长辈就一直与粗活、累活、脏活打交道,一年到头辛勤劳作却无法维持生活温饱。山寨里的人一代又一代的繁衍更替,唯一不变的,还是那挥之不去的贫穷与落后。
那时的她就暗下决心:长大后一定要闯出一条发展路,带领阿昌民众摆脱贫穷日子。如今,曹德翠已成为茶园的主人,她的梦想正在一步步实现。
普洱茶中的茶多糖能够调节人体血糖水平,对于糖尿病患者而言是一个不错的选择。阿昌普洱茶中的茶多糖含量较高,于是其降血糖效果也更为明显。
在第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会上,普洱江城哈尼族彝族自治县农民合作社的茶农带来的“520”小饼茶,受到了国内外游客的喜爱。普洱茶茶庄的历史传承与创新,不仅承载着芒市地区悠久的茶文化传统,更成为了当地经济增收的新引擎。
面对今年的普洱茶市场,阿昌茶农们充满期待。虽然受到和市场波动的影响,但普洱茶作为中国茶文化的代表之一,市场需求依然旺盛。据曹德翠介绍,今年的茶叶品质相比往年有所提升,预计收益也将增加。
不过具体能赚多少,还要看市场的最终定价和销售情况。茶农们正在努力提高茶叶品质,希望通过自己的辛勤劳动,获得更好的收入。
普洱茶,不仅是一种饮品,更是一种文化的传承。阿昌茶农们用双手书写着自己的故事,也将这份独特的茶文化传递给了世界。
季节 | 采摘时间 | 茶叶特点 |
---|---|---|
春茶 | 3月-4月底 | 滋味最为丰富浓郁,香气浓郁 |
夏茶 | 5月-6月 | 普洱夏茶采摘较少 |
秋茶 | 9月-10月 | 内含物丰富,适宜陈化 |
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.