普洱茶冲几遍才能没霉味啊？喝之前真的有点忐忑！_普洱茶

普洱茶冲几遍才能没霉味啊？喝之前真的有点忐忑！

最近跟几个茶友聚会，聊到普洱茶，结果有位老哥的茶一开盖，一股子霉味直接冲天灵盖儿去了，救命啊！大家瞬间都石化了，你看看我，我看看你，那场面，😱。后来硬着头皮冲了五六遍，味道才勉强能接受。这事儿让我心里咯噔一下，普洱茶到底要冲几遍才能放心喝？今天就来唠唠这个话题，顺便盘点几个大家常遇到的痛点。

普洱茶冲泡小知识盘点

普洱茶为啥会有霉味？
冲泡前要不要洗茶？
冲泡次数和霉味的关系？
不同年份的普洱怎么处理？
水温对霉味有影响吗？
如何判断霉味是否正常？
普洱茶保存不当会怎样？

1. 普洱茶为啥会有霉味？

普洱茶冲几遍后没霉味了

普洱茶有时候会有点霉味，不是真的发霉，而是发酵过程中产生的陈香味。就像老酒一样，越陈越香。但如果霉味太重，那可能就是储存出了问题，比如湿度过高或者密封不当。这时候就得小心了，别一口闷了，先闻闻再说。

2. 冲泡前要不要洗茶？

洗茶？必须洗！洗茶不仅能去掉表面的灰尘，还能唤醒茶叶。特别是老普洱，洗茶能帮助散开茶叶，让后续冲泡更均匀。洗茶的时候，倒掉第一泡，别心疼，这一泡主要是为了清洁。洗茶时间不用长，5-10秒就够了。

3. 冲泡次数和霉味的关系？

冲泡次数多了，霉味会慢慢淡下去。一般来说前两泡味道最重，后面会逐渐变淡。如果霉味特别重，可以多冲几遍，比如4-5遍。但记住，不是冲越多越好，有时候茶叶本身的香气也会被冲淡。冲泡次数得看茶的状态，灵活调整。

4. 不同年份的普洱怎么处理？

普洱茶冲几遍后没霉味了

新普洱和陈普洱处理方式不一样。新普洱可能味道比较生涩，多冲几遍帮助软化。陈普洱呢，可能已经有陈香，但霉味也可能更明显。这时候可以试试温润泡，先用温水泡一下，再冲泡，这样能更好地释放香气，减少霉味。

5. 水温对霉味有影响吗？

普洱茶冲几遍后没霉味了

当然有影响！水温太低，霉味可能冲不散；水温太高，又容易把茶叶烫坏。一般来说90-100℃的水比较合适。如果霉味特别重，可以试试稍微降低水温，比如85℃，这样能更温和地冲泡，减少刺激感。

6. 如何判断霉味是否正常？

正常的霉味是陈香，有点像老书或者老木头味，不刺鼻。如果霉味像发霉的面包，那就有问题了。可以看看茶叶本身，如果茶叶颜色正常，没有明显的霉斑，那霉味可能是正常的。如果茶叶发黑或者有霉点，那赶紧扔了吧，别喝了！

7. 普洱茶保存不当会怎样？

保存不当，普洱茶容易受潮发霉。比如放在潮湿的地方，或者密封不严，都可能导致霉味。正确的保存方法是干燥通风，避免阳光直射。可以用陶罐或者纸箱保存，定期检查一下，确保没有受潮。

总结一下

普洱茶冲几遍才能没霉味，其实没有固定答案。关键是要根据茶叶的状态来调整。洗茶、水温、冲泡次数，这些都能影响霉味的程度。最重要的是，喝之前先闻闻，如果霉味太重，别犹豫，直接扔了。毕竟，健康最重要，😊。

问题	解决方法
霉味太重	多冲几遍，洗茶
保存不当	干燥通风保存
水温不对	90-100℃

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精彩评论

你像雾像雨又像风 2025-06-05

可以想象，普洱茶熟茶窝在一个青皮的躯壳中，无以舒展，水温过度，降温失衡，茶味闷苦，膻味浓涩。

丁婧 2025-06-05

虽然茶带有一点异味，可品质没问题呀，还是能喝的。总不能说茶有异味就要扔掉，这样太浪费了！那，如何能减少茶的异味？我们可以多洗几次茶。茶的仓味同理。不过，大家要分清楚仓味和霉味。误把霉味当作仓味哦。还有一个情况是需要多几次洗茶的。那就是劣质茶，最常见的就是十几块二十几块的普洱熟茶。霉变普洱茶的健康风险多项研究表明（如百度健康援引的实验室数据），霉变茶叶中可能存在的黄曲霉毒素耐高温且难溶于水，普通冲泡无法分解。长期饮用可能导致：急性中毒：恶心、呕吐、腹泻；慢性危害：肝脏损伤，增加肝癌风险；免疫抑制：霉菌代谢产物可能引发过敏反应。值得注意的是。

打不死的little强 2025-06-05

当普洱茶一次泡制后味道变淡或几乎无味，可能是因为以下原因: 茶叶品质难题:假如茶叶本身品质较差其有效成分含量较低，那么即使泡制多次，也很难释放出足够的味道和香气。泡制方法不当:泡制方法不正确，如水温过高或过低、浸泡时间过长或过短，都可能造成茶叶的有效成分无法充分释放从而作用茶的味道。普洱茶泡到一定次数后，茶汤的口感会变得淡薄，香气也会逐渐消失。一般对于当茶汤颜色变得透明，口感不再醇厚时就可考虑更换茶叶了。普洱茶泡几遍就没颜色了视觉与口感的双重考量普洱茶的颜色变化是其品质变化的要紧指标之一。从最初的橙黄到后来的透明，颜色的变化不仅反映了茶汤中的物质变化。

烫壶浊酒 2025-06-05

水温不够:熟普洱茶要用100℃的沸水冲泡，水温低了，茶味就出不来。茶叶用量不对:一般用200毫升的盖碗冲泡，投放5-7克茶叶比较合适。出汤时间太长:特别是前几泡，出汤时间太长，茶汤容易变苦涩。其实，泡茶是个技术活，多练几次就熟练了。不过记住一点:好茶配好水，好茶配好器，这样才能泡出的味道。普洱茶是一种比较常见的茶水，我们在生活中饮用它是因为普洱茶是比较清甜，味道适合我们年轻人饮用，不会苦涩，但是我们要知道普洱茶冲几次之后颜色就会变淡，也就没有什么味道了，所以普洱茶最多是连续冲泡15次左右就需要更换了，而且要注意冲茶的温度要在95度到100度之间。

喻雯 2025-06-05

当咱们在冲泡普洱茶时闻不到霉味，其实是一件非常正常的事情。只要这款茶符合上述标准，就无需过于担心。冲泡次数与霉味感知的关系在实际品饮期间，很多人习惯于多次冲泡普洱茶来观察其变化。一般对于普洱茶具有耐泡的特点，即便经过多轮冲泡仍然能保持较为稳定的口感。而关于“冲几遍后没霉味”的现象。普洱茶泡五次就失去味道了。普洱茶生饼耐泡，普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完全使茶叶展开，所以精华要从第三泡开始，三到五道是普洱茶口感的时候。普洱茶冲泡较为讲究，通常需要先洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。

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责任编辑：魏嫣

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