精彩评论



普洱茶有虫眼,这事儿可不简单。有人觉得这是品质好的象征,也有人直接拒绝。今天咱们聊聊这事儿,帮你搞清楚。
就拿我来说吧,买茶的时候真是愁死了。“这茶咋还有小洞呢?”当时我问老板,他笑眯眯地说:“这是自然发酵的好茶。”可我还是没底,到底要不要买?后来发现,身边的朋友也有类似困惑。数据说,市场上30%的普洱茶有虫眼,但真正了解原因的人不到10%。
其实,虫眼可能是虫子咬的,也可能是因为陈化过程中的自然现象。比如我上次喝的一款茶,虫眼特别多,但口感醇厚,茶香浓郁。朋友老王说,这种茶才是“活茶”,因为虫眼说明茶叶在存放过程中透气性好。对比一下,那些没有虫眼的茶,香气稍显单薄。不过也得小心,有些虫眼是后加工造成的,那就不值钱了。
有一次跟茶友聊天,他说:“虫眼不重要,关键看整体。”确实,我试过一款茶,虽然虫眼不少,但茶汤清澈透亮,回甘悠长。而另一款茶,看起来完美无瑕,喝起来却寡淡如水。所以啊,别光看表面,要多试试。提醒一句,如果茶味发酸或者有异味,那不管有没有虫眼,都别碰。
虫眼不是绝对的坏处,但也别盲目追求。比如我第一次买虫眼茶时,被坑过,花了冤枉钱。后来学到经验,看茶饼的整体状态,闻干茶香气,泡茶时留意茶汤变化。如果你实在不确定,不如问问懂行的人。友情提示:市场上有些商家会故意夸大虫眼的好处,千万别上当。
其实吧,普洱茶这事儿,就是个“仁者见仁”的东西。我觉得,喝茶最重要的是自己喜欢。就像我现在的态度,虫眼茶也好,无虫眼茶也罢,只要喝着舒服,管它啥样呢?记住,别为了一点小瑕疵错过了好茶。