精彩评论

盖碗泡茶,投茶量是关键。一般来说,投茶量与盖碗容积的比例大约是1:15到1:18。试茶时,投茶量可以稍大一些,约1:15,这样茶叶的优缺点更容易展现。而自己品饮时,建议采用1:18的比例,这样茶汤不会过于浓郁,也不会显得寡淡。对于生普洱茶,沸水洗茶一次是必要的步骤。散普洱茶水入盖碗至9分满后。

投茶:将10克普洱茶叶轻轻放入已温热的茶具中,留意不要破坏茶叶的结构。 匀茶:轻轻摇晃茶具,使茶叶均匀分布有助于茶汤的均匀冲泡。 醒茶:注入少量热水。 孔燕飞2025-04-29 飘逸杯泡普洱茶 飘逸杯泡普洱茶的具体方法 (1)备具、备水:这是所有泡茶方式里面都必须的。

投茶量 - 比例:通常1:15~1:20(如150ml水投7-10g茶),老茶可稍多,新茶减少。 - 形态:饼茶需提前撬散(避免碎末过多),散茶直接取用。 醒茶(洗茶) - 沸水快速浸润茶叶5-10秒后倒掉,唤醒茶叶并去除杂质。 - 熟普/老茶:可醒2次;新生普:1次即可,避免过度流失滋味。盖碗冲泡是普洱茶最常用的方法之一,也是新手入门的选择。它的优势在于能够清晰地观察茶叶的形态和茶汤的变化,而且操作简单,清洁方便。 盖碗投茶量参考: 100ml盖碗:6克茶叶 110ml盖碗:7克茶叶 130ml盖碗:8克茶叶 150ml盖碗:8-10克茶叶 其实,盖碗冲泡的关键在于掌握好茶水比例。