精彩评论






喝普洱茶这么多年总有人问我,一级和二级到底有什么不一样? 说实话我起初也不太清楚。
后来慢慢接触多了才发现这事儿还真不是一句话能说清的。
普洱茶的等级主要是依据原料的嫩度、色泽、香气、滋味这些来划分的。
一级茶更贵口感也更细腻,但二级茶也不差只是风格不同。
拿一片茶叶在手里一级茶看起来更整齐,叶脉清晰颜色也更鲜亮。
而二级茶叶子或许有点碎,颜色略暗但也有自身的味道。
我以前买过一盒二级的,泡出来汤色红浓喝起来顺滑,完全不输给一级。
一级茶的香气像春天的新芽,清新淡雅让人舒服。
二级茶的香更像是秋天的落叶,沉稳厚重有层次感。
我个人更喜爱二级的香,那种醇厚的味道越喝越上头。
一级茶的滋味清爽柔和,适合刚着手喝茶的人。
二级茶的滋味饱满浓烈,适合喜爱重口味的朋友。
有一次我跟朋友一起喝茶,他喝了的说“太苦了”,我就给他倒了一杯二级,结果他直接说“这才对味”。
等级不是唯一标准关键是合不合你的口味。
一级茶的价格普遍比二级高不少,有时候翻倍都不止。
但我发现有些二级茶的品质一点不输一级,只是和包装不同罢了。
我有个朋友专门研究茶叶,他说:“别光看等级要去看产地、工艺、年份,”
这句话说得对等级只是参考,不能全信。
假使你是新手提议从二级着手尝试,价格实惠还能尝到普洱的本味。
倘若你是老茶客一级茶能够偶尔品一下,感受它的细腻和变化。
我经常说:“茶无贵贱只分喜好。”
喝普洱茶最要紧的是开心,而不是纠结等级。
项目 | 一级 | 二级 |
---|---|---|
原料嫩度 | 嫩 | 较老 |
颜色 | 偏绿 | 偏黄 |
香气 | 清新 | 浓郁 |
滋味 | 细腻 | 饱满 |
价格 | 高 | 低 |
这只是个大致对比实际差别因茶而异。
我提议大家多喝多试找到本身喜爱的那一款。
毕竟茶是用来喝的,不是用来比较的。
下次去茶店不妨问问店员,有没有二级的好茶推荐,说不定会有惊喜。
最后送大家一句话:
一杯好茶不在等级高低,而在心中欢喜。
🍵
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