精彩评论




哈喽茶友们!🍵 今天咱们来唠唠茶叶那些事儿,保证让你看完就懂,买茶不踩坑!这可是我踩过无数坑才总结出来的经验,绝对干货满满!
茶叶种类多到眼花缭乱,但说白了就两大类:蒸青绿茶和 roasted 茶。蒸青绿茶是主流,比如咱们熟知的抹茶、玉露、煎茶;roasted茶比较少见,比如焙じ茶。
新手入门建议从煎茶开始,口感最接近咱们熟悉的绿茶,不会太冲。如果你喜欢抹茶,那一定要选正宗的宇治抹茶,别被超市里的廉价货骗了!
我个人超爱煎茶,每次喝都感觉整个人都放松了,简直不要太舒服! 焙じ茶有点苦,刚开始喝可能不太习惯,但后面会上瘾的,就像我闺蜜,现在天天抱着焙じ茶不放。
记住啦:蒸青绿茶最常见,煎茶入门首选,抹茶看产地,焙じ茶后劲足!
茶叶多到数不清,但有几个牌子是绝对不能错过的:伊藤园、三得利、静岡茶まつり、茶専門店。这些牌子在日韩超市都能买到,质量有保障。
我个人最推荐伊藤园,他家茶种类多,价格也不贵,关键是味道真的不错!物美价廉说的就是它! 三得利主要是瓶装茶,但罐装茶也值得一试。
还有几个小众但超赞的牌子:宇治茶屋、佐伯茶店,如果你追求高品质,这些牌子绝对不能错过!不过价格嘛...钱包要哭啊!
特点 | 价格区间 | |
---|---|---|
伊藤园 | 种类多,性价比高 | 50-200元 |
三得利 | 瓶装茶为主,口味稳定 | 40-150元 |
宇治茶屋 | 高端抹茶,品质一流 | 200元以上 |
小贴士:买茶别只看牌子,要看产地和等级,有时候小牌子比大牌更香!
买茶叶,最划算的当然是去当地买!但如果你在国内,有几个渠道可以省钱:
我个人最常用的就是亚马逊,折扣多,而且经常有满减活动。省下来的钱可以买更多茶!
不过要注意:代购水很深,一定要找熟人或者评价好的! 有些代购会拿茶冒充茶,小心上当!
还有一个省钱秘籍:买大包装!很多茶叶大包装比小包装划算,而且保质期更长。比如伊藤园的煎茶,500g的比100g的每克便宜不少!
总之:跨境购最划算,代购要谨慎,超市看促销,大包装更省!
茶叶保存很重要,否则容易变质!记住这几个要点:
我个人用的是锡罐存茶,密封性好,还能防潮。每次喝之前用小勺取一点,避免污染整罐茶。
有几个误区要注意:
我闺蜜就因为用塑料袋存茶,结果茶都发霉了,😭 真是心疼啊!所以大家一定要记住了,存茶要科学!
记住:避光密封,干燥避味,锡罐,冰箱塑料大忌!
泡茶叶,水温和时间很关键!不同茶叶泡法不同:
茶叶种类 | 水温 | 时间 |
---|---|---|
煎茶 | 80-85℃ | 1-2分钟 |
抹茶 | 70-75℃ | 15-20秒 |
焙じ茶 | 90-95℃ | 3-4分钟 |
我个人最常用的就是煎茶,水温控制在80℃左右,泡1分半钟,口感。喝下去感觉整个人都清爽了!
有几个错误一定要避免:
我之前就用沸水泡煎茶,结果茶汤又苦又涩,😵 真是浪费好茶!后来请教了茶艺师才学会正确泡法。
记住:水温要精准,时间要控制,沸水冷水都别用,保温杯是大忌!
茶叶和国内茶叶各有千秋,但茶叶有几个优势:
我个人觉得,茶叶的口感确实更细腻,喝起来更舒服! 而且包装也确实精美,送人很有面子。
不过国内茶叶也有优势,比如种类多,价格实惠。所以选择哪国茶叶,还是要看个人喜好。
我有个朋友就特别喜欢国内茶叶,他说茶叶太单一了,各有各的爱好嘛!
记住:茶品质稳,口感细腻,包装精美,文化底蕴深,但国内茶种类多,价格实惠!
买茶叶,有几个坑一定要避开:
我个人就踩过冒充的坑,买回来的茶叶味道不对,后来才知道是的。真是气死我了!
有几个避坑技巧:
记住:廉价抹茶别碰,冒充小心,过期茶叶注意假洋牌子警惕!
2025年茶叶市场有几个新趋势:
我个人最期待的是功能性茶,比如添加了维生素的茶,喝起来更健康。简直不要太棒!
还有小众茶,比如焙じ茶、玄米茶,这些茶以前不常见,现在也开始流行了,感觉又多了很多选择!
记住:健康茶饮是主流,功能性茶将兴起,小众茶受关注,茶饮化更方便!
好了,今天的分享就到这里!希望对大家有帮助。如果你有其他问题,欢迎留言讨论!😊
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.