肉圆普洱茶烧汤这样做太香了！它的功效你知道吗？

嘿亲爱的今天想和你分享一个特别的食谱——肉圆普洱茶烧汤。这可不是一般的汤，它融合了普洱茶的醇厚和肉圆的鲜美，喝上一口简直是满足感爆棚！下面我就来详细说说，这肉圆普洱茶烧汤怎么做，还有它独到的功效。

咱们聊聊做法。其实这个汤的做法并不复杂，但你得用心去体会每一个步骤。先来准备五花肉和肉圆，五花肉要选择肥瘦相间的部位，这样煮出来的肉圆才会鲜嫩多汁。肉圆可以用现成的或本人动手做，本人做的味道会更上一层楼。

就是普洱茶的讲究了。普洱茶有很多种，咱们这里用的是熟普洱。取10克熟普洱，搭配等量的陈皮，用棉布茶包包起来，这样能够更好地锁住茶香。水沸后转小火慢煮5分钟茶汤变成琥珀色，这就差不多了。

现在，咱们开始煮汤。把五花肉切成小块，直接下锅小火煸炒至出油然后加入红烧酱油快速翻炒上色。接着把煮好的普洱茶汤倒入锅中加入适量的清水、生抽、冰糖、蚝油等调料，把泡过的普洱茶叶也一起放进去。

这时候，把肉圆放入锅中，大火烧开转小火慢炖。炖的期间普洱茶的香气会慢慢渗透到肉圆和五花肉中，喝上一口，满口都是茶香和肉香。

说到这里，你或许会问，肉圆普洱茶烧汤有什么特别之处吗？当然有！普洱茶本身就具有清热解毒、消食化积的作用，尤其适合油腻食物过多引起的消化不良。而肉圆则富含蛋白质和脂肪，能够为身体提供。两者结合，不仅满足你的味蕾，还能调养身体。

其实，我第一次尝试这个汤的时候，也是抱着试试看的心态。但喝了一口后，我就彻底被征服了。普洱茶的醇厚和肉圆的鲜美，简直是一种完美的搭配。而且，喝完这个汤，我感觉整个人都轻松了许多，消化也变好了。

不过要留意的是普洱茶炖肉圆的火候一定要掌握好，火候大了，茶香会过于浓烈作用口感；火候小了，肉圆和五花肉不容易炖烂。一定要耐心慢慢地炖。

我还想提醒你，喝这个汤的时候，可搭配部分清淡的蔬菜，这样既能平衡营养，又能让你的味蕾得到更多的享受。

肉圆普洱茶烧汤，不仅是一道美味的汤品，更是一种健康的生活形式。下次有时间，不妨试试看相信你也会爱上这道汤的。祝你好胃口，身体健康！

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【责任编辑:滕腾】