精彩评论



最近刷短视频,总看到有人晒“碎银子”,说这玩意儿能泡茶,还能升值,价格还死贵。我一开始还纳闷,普洱茶不是一整块的吗?怎么变成碎的了?而且这碎的比整块还贵?这不科学啊!后来一打听,发现好多人都有这个疑问,感觉被商家套路了。今天咱就来唠唠,这碎银子到底是个啥玩意儿?
碎银子其实就是普洱茶的一种,准确点说,是普洱熟茶的副产品。就是把那些做不成饼、沱、砖的边角料,或者是茶渣,再加工一下,压成一小块一小块的,形状像古代的银子,所以叫碎银子。说白了,就是别人不要的“垃圾”,经过包装,又成了宝贝。
这名字起得确实挺形象。你看那碎银子,黑不溜秋的一小块,捏在手里硬邦邦的,确实有点像古代的碎银子。不过它跟银子可半毛钱关系都没有,就是名字起得溜,听着就感觉高大上,有“收藏价值”。
也不是。碎银子这个概念,其实已经有很多年了,但最近几年才火起来。以前可能就是一些小作坊自己做点,卖给周边的人。现在不一样了,资本一入场,营销一发力,这碎银子就摇身一变,成了“茶中珍品”,价格也跟着水涨船高。真是应了那句话:万物皆可炒。
碎银子的制作过程,说白了就是“垃圾回收利用”。收集那些做不成形状的普洱熟茶碎末、茶渣。 把这些碎末茶渣加一点水,搅拌一下,再放到模具里,压成一小块一小块的。 把这些小块块烘干,就得到了我们看到的碎银子。整个过程,用到的技术含量并不高,主要就是靠压。
这个真不好说,口味这东西很主观。有些人觉得碎银子汤色浓郁,口感醇厚,回甘快,挺不错。但也有人觉得,碎银子就是茶渣做的,味道肯定不好,喝起来有股怪味,而且因为压得紧,不容易出味,需要煮着喝,挺麻烦的。我个人觉得吧,就那么回事儿,跟普通熟普比,感觉不出啥特别之处。
理论上可以存放,普洱茶嘛,越陈越香。但是碎银子毕竟是用碎末做的,结构松散,容易受潮、发霉,存放条件要求比较高。而且,碎银子本身品质就不高,升值空间有限。现在市场上很多碎银子价格虚高,都是炒作出来的。指望靠碎银子发家致富,可能性不大。奉劝大家一句:别被割韭菜了!
看颜色,好的碎银子颜色黑亮,有光泽。看形状,好的碎银子形状规整,大小均匀。闻气味,好的碎银子有陈香味,没有霉味、异味。泡开看,好的碎银子泡开后,茶汤颜色红浓明亮,叶底完整。这些只是简单的方法,真正分辨好坏,还需要多喝多对比,积累经验。买碎银子,一定要擦亮眼睛,别被那些花里胡哨的包装和宣传给忽悠了。
我个人觉得,大部分碎银子,可以算是一种“智商税”。因为它本质上就是普洱熟茶的边角料,价值有限,却被包装成了“茶中珍品”,价格炒得很高。如果你就是喜欢喝,觉得好喝,那也无可厚非。但如果你是抱着投资、收藏的心态去买,那就要小心了,很可能就踩坑了。记住,天上不会掉馅饼,好东西从来都不便宜,但贵的东西不一定就好。
说这么多,不如自己动手试试。我前段时间也买了一小包碎银子,想亲自体验一下。结果呢?嗯……怎么说呢? 煮的时候还挺费劲,需要煮挺长时间才能出味。喝起来的味道吧,浓是浓,就是有点涩,而且有点怪怪的,不是特别喜欢的口感。一般般吧,没有传说中的那么神奇。个人感觉,还不如买点普通的熟普,性价比高多了。
所以啊,大家以后看到那些所谓的“茶中珍品”,特别是价格虚高的,一定要多留个心眼。别被那些华丽的包装和营销套路给骗了。喝茶嘛,开心就好,健康就好,没必要非得追求那些虚头巴脑的东西。
好了,关于碎银子的话题就聊到这里。希望这篇文章能帮到大家,让大家对碎银子有个更清晰的认识。 祝大家都能喝到好茶,喝出健康!
碎银子 | 普洱熟茶边角料 |
制作工艺 | 压制成型 |
饮用方式 | 煮着喝 |
市场现状 | 价格虚高,存在炒作 |
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