
普洱茶可是个神奇的东西,(嘿嘿)说起它,那可是有说不完的故事。
普洱茶呢,(哦)就是用云南的大叶种茶树做的茶。(对了)它分两种,一种是生茶,一种是熟茶。生茶就是新鲜茶叶经过日光晒干直接压成饼,熟茶呢,是经过人工渥堆发酵后制成的。(所以啊)生茶更清新,熟茶更醇厚。
先说外观,(哦哟)好的普洱茶润泽光泽,像宝石一样亮眼,劣质的就显得干巴巴的,颜色也不太好看。(嗯哼)再看看叶片,好的普洱茶叶片完整,边缘整齐,而差的呢,叶子碎得不行,叶边乱七八糟。
闻香识茶,(嘿嘿)干仓存放的普洱茶有陈香和樟香,特别舒服。(不像)湿仓茶那股霉味,闻了让人皱眉。(而且)冲泡后的茶汤,好茶会有蜜香或者药香,差茶可能就一股刺鼻的化学味道。
说到喝,(对啦)真老茶入口顺滑,回甘持久,像是在吃一块顶级巧克力。(可别)假老茶呢,喝起来锁喉发涩,跟喝药似的。(所以啊)茶友们一定要擦亮眼睛。
普洱茶呢,也有等级之分。(嘿嘿)大致分为高、中、低档。高档的呢,(哦哦)外形紧实,叶底柔软,汤色清澈。(低档的)就差很多,叶底硬邦邦的,汤色浑浊。
普洱茶的价值呢,(嘿嘿)首先得符合陆羽的标准。(对了)不是科学标准,这样能传承传统价值观。(可是)现代茶叶行业讲究流通,传统价值就被慢慢淘汰了。(不过)不管怎么说,正宗的普洱茶还是要看原料和工艺。
云南的大叶种茶是基础,(嘿嘿)但不是所有大叶种茶都好。(哦哦)要选核心产区的古树茶或者台地茶。
渥堆工艺很重要,(嘿嘿)通过渥堆能让茶叶熟化,去掉苦涩味。(所以啊)工艺规范的茶才能保证品质。
香气纯净的茶才算是好茶,(嘿嘿)有陈香和药香的才是上品。
茶汤入口顺滑,回甘持久,这才是好茶的标准。(可别)涩感强烈或者苦味重的茶就别考虑啦。
存储也很重要,(嘿嘿)干仓存放的茶更好,湿仓的就容易有霉味。
名称 | 特点 | 推荐理由 |
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醉然香普洱茶熟茶 | 古树原料,发酵工艺 | 汤色红浓,口感醇厚 |
南峤2025春茶 | 古树七子饼 | 烟香优质,适合日常饮用 |
大滇云品布朗熟普洱 | 布朗山原料 | 高级礼盒装,送礼自饮两相宜 |
(嘿嘿)普洱茶是个好东西,(哦哦)只要选对了,喝起来真是享受。(对啦)不管是生茶还是熟茶,记住这几点就不会踩雷啦。